Háromsajtos melegszendvics
Hozzávalók: 1 adaghoz: Fél francia kenyér (bagett) 4 dkg vaj 1 gerezd fokhagyma 2 dkg márványsajt 2 dkg Pannónia sajt 2 dkg füstölt sajt Elkészítés: A kenyereket kétfelé vágjuk. A…
meggybor készítés egyszerűen
Pelmeni
…olasz fűszerkeverék, de akkor már nem lesz olyan egyszerűen oroszos: kakukkfű, rozmaring, oregano, bazsalikom A tálaláshoz: garsica (csípős orosz mustár), ha nincs, más ERŐS mustár tejföl Elkészítés: A tészta hozzávalóit…
Tejespite II.
Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál cukor 3 dkg zsír 1 csomag vaníliás cukor 9 evőkanál liszt 9 dl tej pici só Elkészítés: A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral…
Csörögefánk egyszerűen
Hozzávalók: 3 db egész tojás késhegynyi só fél mokkáskanál sütőpor liszt – amennyit felvesz olaj a sütéshez porcukor a szóráshoz Elkészítés: A tojásokat villával felverjük, hozzákeverjük a sót. sütőport, majd…
Hagymás kukoricapuffancs
…só 1 mokkáskanál sütõpor Elkészítés: A tojást habosra verjük. Hozzáadjuk a sütõport, a cukrot, a sót, és a megmosott, lecsöpögtetett, apróra vágott petrezselyemzöldet. Belekeverjük a lisztet, és 15 percig hagyjuk…
Málnaszörp egyszerűen
Hozzávalók: 3 kg érett málna 2 kg cukor 1 dkg citromsav Elkészítés: A málnát átválogatjuk, szűrőbe téve megmossuk, majd lecsöpögtetjük és egy kimosott ötliteres befőttesüvegbe töltjük. Egészen lazán lefedjük, és…
Tüskés nyanya
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2 dl tejföl 2 db tojássárgája 5 dkg reszelt sajt 1 dl tejben felfuttatott élesztő 25 dkg margarin 40…
Edes ujjacskak
…tejlekvar 1 p dio, de lehet ez pekan,pistacia, mogyoro, mandula tetejere: 1 tojas a keneshez diszites: cukor Elkészítés: Osszedolgozzuk, puha es ragados lesz. Ellapitjuk egy kicsit folpackkal beboritva 4 orara…
Chilis bonbon narancskivonattal
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelékhez 131 g tejszín 8 g ancho chili 67 g invert cukor 1,5ml narancskivonat 280g legalább 60%-os csokoládé 67g vaj,…
Sangria egyszerűen
Hozzávalók: 1 liter rostos narancslé 1 liter testes vörösbor 2 narancs jégkockák Elkészítés: A narancslevet a borral nagy, mély, kerek üvegtálban összekeverjük. A jól megmosott narancsok sárga héját kisujjnyi szélesen…