Brinkmann professzor tortája

…csak 3 evőkanál túrókrémmel keverjük el, majd a maradék krémhez adjuk. Hozzákeverjük a tejszínt. A túrókrém harmadát kivesszük, és a hűtőbe tesszük. A meggyet a maradék krémhez keverjük. A piskótát…

Meggyes-mákos kalács

Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 tojás sárgája 0,5 dl olaj 3 dl tej 5 dkg élesztő (a tejben felfuttatni) 1,5 evőkanál cukor A töltelékhez: 1 üveg meggybefőtt porcukros mák (ki…

Vaníliakrémes meggyes pite

…margarint a kétféle cukorral krémesre keverjük, egyenként beledolgozzuk a tojásokat, majd a tejet is hozzáadjuk. Rászitáljuk a sütőporral vegyített lisztet, és jól összedolgozzuk. Margarinnal kikent nagyobb tepsibe simítjuk, és 200…

Csokoládés-meggyes gofri

…cukor csipet só 1/2 liter tej Krém 2,5 dl tejszín 7 dkg étcsokoládé 7 dkg tejcsokoládé 50 dkg meggy Elkészítés A 2 dl tejszínben a kétféle csokoládéból összesen 10 dkg-ot…

Almás-Meggyes muffin

Hozzávalók: 3 bögre finom liszt 5 teáskanál sütőpor 3 lágyan felvert tojás 1/2 bögre almalé(100%os a legjobb) 1/2 bögre meggy porcukor Elkészítés: A lisztet szitáld össze a sütöporral.Ujaiddal fúrj egy…

Meggyes-mákos muffin II.

Hozzávalók: 15 dkg puha vaj 15 dkg cukor 1/2 vaníliarúd 2 tojás 12 dkg liszt 3 dkg darált mák 1 kávéskanál sütőpor 1/2 kávéskanál őrölt fahéj 1 citrom 4 evőkanál…

Diós-meggyes bejgli

Hozzávalók: 15 dkg sütőmargarin 50 dkg liszt fél csomag élesztő 1 tojás 10 dkg cukor 1 csipet só 2 dl tej A töltelék: 80 dkg darált dió ízlés szerint magozott,…

Vaníliakrémes meggyes pite

…margarint a kétféle cukorral krémesre keverjük, egyenként beledolgozzuk a tojásokat, majd a tejet is hozzáadjuk. Rászitáljuk a sütőporral vegyített lisztet, és jól összedolgozzuk. Margarinnal kikent nagyobb tepsibe simítjuk, és 200…

Csokoládés-meggyes kalács

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:45 perc A tésztához 30 dkg liszt 1 csipet só 1 narancs reszelt héja 2 dl tej 2 evőkanál cukor…

Almás meggyes túrós lepény

Hozzávalók: 40dkg liszt 8dkg zsir 10dkg kristálycukor 1cs sütőpor 1 pohár tejföl 2 egész tojás Elkészítés: A lisztben elmorzsoljuk a zsirt,hozzáadjuk a cukrot és a sütőport,csipetnyi sót,1 egész tojást és…