Tiroli béles rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 25 dkg cukor 25 dkg dió 8 db tojás reszelt citromhéj 4-5 kanál tejföl kevés só 2 evőkanál cukor 1 tojássárgája…
meggyes rétes búzadara
Sajtkrém torta részeges gyümölcsökkel
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 20 dkg rétes liszt 10 dkg pirított, őrölt mandula 10 dkg porcukor 10 dkg vaj 2 tojássárgája A töltelékhez: 4 tojás 20 dkg porcukor 40…
Rétes másképpen
…tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Kinyújtjuk, megkenjük 15 dkg margarinnal, feltekerjük. 3 részre osztjuk, 1/2 órát pihentetjük. Kinyújtjuk vékonyra, és a szokásos rétestöltelékekkel töltjük meg, feltekerjük, és megsütjük pirosra. Hasonló kategóriák retestoltelekek…
Almás-diós rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 70 g liszt 300 ml tej 1 db tojás csipet só Tésztába kent zsíradék 75 g zsír vagy sütőmargarin…
Sajtos stangli Farizeus módon
Hozzávalók: 30 dkg sütőmargarin 30 dkg liptói túró 50 dkg rétes liszt 15 dkg füstölt sajt 1 kávéskanál só 1 tojássárgája (tésztába) 1 egész tojás (kenéshez) + köménymag Elkészítés: A…
Szőlős rétes
…a vajjal vagy sütőmargarinnal, elosztjuk rajta a tejfölt, és beterítjük a szőlővel. Mindkét tésztát rétessé göngyöljük össze, bezsírozott vagy besütőmargarinozott tepsibe fektetjük, és további 20 percig kelesztjük. Ezután bekenjük 2…
Szőlős rétes borsodóval
…forró bort, majd gőzöljük krémesre-habosra, és a legvégén csorgassuk bele a tejszínt. Tálaláskor a kihűlt szőlős rétest ferdén szeleteljük fel, szórjuk meg kevés porcukorral, és locsoljuk körbe a forró borsodóval….
Csiperkekrémes rétes zsályával
Hozzávalók: 1 csomag teljes kiőrlésű réteslap 25 dkg krémes ricotta 25 dkg friss, apró csiperke gomba 1 kis fej főzőhagyma 1 evőkanál olívaolaj + kb. 1/2 dl a réteslapok kenéséhez…
Rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg liszt 1 egész tojás 1 pohár tejföl vagy joghurt (2 dl=4 evőkanál) 5 dkg zsír vagy sütőmargarin (1 evőkanál) csipet…
Spenótos-fetás rétes
…olvasszuk fel és csepegtessük le. A tejfölt és a kefirt összekeverjük egy kis olívaolajjal, majd félrerakjuk. Egy tekercshez 2 db réteslapot használunk. A két réteslap közé egy kis olívaolajat kenünk,…