Kinga-rakott palacsintája
…megcsináljuk a többi palacsintával is; az utolsó tetejére csak habot teszünk. Forró sütőben addig sütjük, amíg szépen meg nem pirul a tetején lévő tojáshab. Forrón és hidegen egyaránt nagyon finom….
meggykompot hidegen
Aszalt krémes diótorta
…majd ha kihűlt háromfelé vágom. Krém: A cukorból és a vízből szirupot készítek, majd az aszalt sárgabarackot és szilvát beleteszem, 20 percig főzöm. A hidegen készíthető vaníliás pudingport vagy a…
Batyus virsli
…tésztát lazán ráhajtjuk, széleit összenyomkodjuk. Tepsibe tesszük a roládokat, megkenjük tojássárgával, megszórjuk szezámmaggal. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20 percig sütjük. Melegen, hidegen egyaránt kínálhatjuk. Nagyon finom vendégváró sós sütemény….
Mogyorókrémes muffin
…hidegen könnyebb vele dolgozni. A maradék tésztát kikeverjük a maradék joghurttal, és belekanalazzuk a félig töltött mélyedésekbe. Előmelegített sütőben sütjük. A mázhoz kikeverjük a kakaóport a cukorral és kevés vízzel,…
Román rúd
…tojást és sűrűre főzzük. Hozzáadjuk a kakaóport amit csomómentesre keverünk, majd jól egybeforgatjuk az összetört kekszdarabkákkal. Egy sütőpapírral kibélelt őzgerincformában tesszük, majd hidegen, szilárd állapotban szeletekre vágjuk. gyermekkel is készíthető…
Frankfurti grillázskoszorú
…felével, eredeti formájára igazítjuk, rátesszük a harmadikat, és körben a külsejét-belsejét bevonjuk a maradék krémmel. Sűrűn megszórjuk a grillázzsal. Tálalásig hidegen tartjuk. Megjegyzés: Díszíthetjük a töltelékből készült krémrózsával és koktélcseresznyékkel….
Hideg birsalmaleves
…főzzük. Lehűtjük és a főzőlével együtt összeturmixoljuk. A fehérborban a fűszereket 15-20 percig főzzük, majd leszűrjük. A visszamaradt fűszeres bort a birspüréhez adjuk. Ízlés szerint citromlével ízesítjük, majd hidegen kínáljuk….
Halpogácsa
…kézzel fasírtalakúra vagy hosszúkás kolbászkákká formáljuk, zsemlemorzsában megforgatjuk, s forró zsírban vagy olajban kisütjük. Melegen vagy hidegen tálaljuk, mustárt, majonézt, ketchupot, fejes vagy franciasalátát kínálunk hozzá. Hasonló kategóriák keszeg grillezése…
Téli leves
…a levesbe szaggatunk, ezután a tejföllel behabarjuk. A kész levesbe visszatesszük a kockára vágott füstölt húst és tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Hidegen is nagyon finom! A receptet Bluecats küldte. Köszönjük!…
Húsvéti szűzérmék
…Köretként párolt zöldséget vagy sült burgonyát ajánlok. Megjegyzés: Kostoljátok meg! A családom és a barátaim szerint finom. Hidegen is kitűnő. Hidegtálakhoz is ajánlom. A receptet Szentesné Kovács Ibolya küldte. Köszönjük!…