Karamellás mandulafánk
…a megmaradt cukrot teflonserpenyõben barnára pirítjuk, és 1 dl vízzel leöntve addig forraljuk, amíg a karamell egészen felolvad. A megsült fánkokat a karamelles lébe bemártjuk, és vágott mandulában azonnal meghempergetjük….
megmaradt töltött káposzta töltelék
Gombás szelet fokhagymás paradicsomszószban sütve
…végül ráöntjük a megmaradt paradicsomos szószt és a vörösbort. Fólia nélkül közepesen meleg sütőben kb. 40 pecig sütjük. Burgonyakrokettel vagy knédlivel isteni finom. Megjegyzés: Gyengébb gyomrúaknak nem ajánlom. A receptet…
Zöldséggel és csirkével töltött hal
…só, törött bors Elkészítés: A pontyot megtisztítjuk, megmossuk, majd besózzuk. Amig a só átjárja a halat, addig elkészítjük a tölteléket. Enyhén sós vízben megfőzzük a mexikói zöldségkeveréket. Az apró kockákra…
Rakott cukkini, vagy patiszon
…elkészített ragut szintén rákanalazva eloszlatjuk, a maradék rizst is rászórjuk. A megmaradt cukkinit rátesszük és végén az egészet tejföllel befedjük, és a sütőben megsütjük. Elkészítési idő: 90 perc A receptet…
Töltött padlizsán III.
…a belsejét, és besózzuk. A darált húst és a vöröshagymát megpirítjuk – kis olajon, jó nagy edényben, mert kell majd a hely a töltelék többi részéhez. A padlizsán húsát kockákra…
Párizsi hagymaleves
…aranysárgára pirítjuk, mindkét felükön megvajazzuk. A sajt felével megszórjuk a kenyérszeleteket, a megmaradt sajtot beszórjuk az előkészített leveses csészékbe, ráöntjük a levest, tetejére tesszük a pirított kenyeret, s a csészéket…
Lecsós rizs másképp
…és egy hosszú, nagyon kemény diétát kellet végigcsinálnunk. Semmilyen zöldség-, és gyümölcshéjat nem ehetett. Ez annyira finom így, hogy megmaradt a kedvenc ételeink között. A receptet Ezot Erika küldte. Köszönjük!…
Narancsos piskóta
…Erre rátesszük a második lapot, amit ugyancsak meglocsolunk a megmaradt likőrös narancslével. A puding másik felét rákenjük, és a szép, szabályos szeletekre vágott naranccsal betakarjuk. A tetejére fóliát borítunk, és…
Házi lángos
…kelt tésztát kapjunk. Ha jól eldolgoztuk, akkor a tetejét enyhén belisztezve letakarjuk, és hűtőbe tesszük állni egy fél napra. Ezután olajos kézzel formázható, és bő forró olajban süthető. A megmaradt…
Kekszes krémes
…porcukorral, végül a két krémet összedolgozzuk. Fele krémet a piskótára kenjük, és beborítjuk a tejeskávéba mártott kekszekkel, erre kenjük a megmaradt krémet. A tojásfehérjéből és a porcukorból gőz fölött kemény…