Mákos meggyes charlotte

…1 csomag zselatin fix 1 mokkáskanál őrölt fahéj 8 dkg porcukor 3 tojássárgája reszelt citromhéj 5 dl tejszín 5 dkg darált mák Elkészítés A piskótához a tojások sárgáit fehéredésig keverjük…

Fagyi szelet

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25-30 perc Tészta 5 tojássárgája 30 dkg porcukor 9 evőkanál víz 10 dkg darált mogyoró 20 dkg liszt fél csomag sütőpor csipet…

Kalács négyes fonattal

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A kalács lekenéséhez 2 tojássárgája 1 egész tojás A diós krémhez 0,5 dl tej 5 dkg porcukor 20 dkg dió A kalács…

Reszelt túrós

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 1 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor 2 evőkanál vaníliás pudingpor 75 dkg túró 4 tojásfehérje felvert habja 25…

Kókuszos szelet

…sütőmargarin 2 ek. keserű kakaópor 1 tojássárgája 3 ek. tejföl A tepsi kikenéséhez zsiradék pl. sütőmargarin liszt A töltelékhez 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék A mázhoz 4…

Túrós-csokis rúd

…szódabikarbóna 1 tojássárgája 2 ek. tejföl Töltelék 4 tojássárgája 4 ek. búzadara 1/2 kg túró 1 csom. vaníliás cukor 20 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 5 tojásfehérje Elkészítés A…

Tojáskrémes kosárka

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 4 tojássárgája 15 dkg porcukor fél csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor kb. 4 kanál tej A krémhez: 4 tojássárgája 3 evőkanál…

Mazsolás zsemle

…dkg cukor csipetnyi só 10 dkg mazsola Tetejére 1 tojássárgája 0,5 dl tej 1 tojássárgája 0,5 dl tej Elkészítés A mazsolát válogassuk át, mossuk meg, öblítsük le, és hagyjuk megszáradni…

Aranygaluska almapürével

Hozzávalók: Az alaptésztához: 1-1,25 dl tej, 3 csapott evőkanál cukor, 3 dkg élesztő, 40 dkg liszt, 1 tojás, 2 tojássárgája, 2 csipetnyi só, 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt…

Madártej szelet

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig sütjük Tésztához 8 tojásfehérje 8 kanál kristálycukor 4 kanál rétesliszt 4 kanál simaliszt 1 cs. sütőpor Krémhez 8 tojássárgája 5 evőkanál…