Kelt túrós palacsinta
…az egész massza csak langyos, de nem túl meleg, megy hozzá a tojás és az élesztő is, (az élesztőt érdemes egy kicsit eldolgozni előtte egy kevés palacsintatésztával, és úgy visszaönteni…
megy bor keszitese
Tejbegrízes
…a forró grízzel összekeverni, a kekszre önteni. Tejben megfőzni a pudingot, belekeverni a tojás sárgáját, ezt a gríz tetejére önteni. Tejszínhabport a tejjel fölverni ez megy a tetejére. Díszítésként kakaóporral,…
Lecsó elrakása télire
Hozzávalók: 10kg paprika 2liter paradicsom 1liter olaj 2kg hagyma so izlés szerint szalicil 9,5 literhez kbé 42késhegynyi megy bele. Elkészítés: Olajra felteszük a hagymát ,sozzuk.Mehet bele a paprika közbe a…
Meggyleves habgaluskával
Hozzávalók: 50 dkg magozott megy (befőtt is jó) 8 dl víz fahéj 8 ek cukor 1 kk étkezési keményítő Habgaluskához 2 tojásfehérje 2 ek cukor 1 kk citromlé, pici fahéj…
Gyors tonhalas tészta
…Citromot csavarok bele, vágott kaprot hintek rá. A leszűrt tésztával összeforgatva tálalom. Megjegyzés: Nagyon hamar megy. Mialatt a tészta megfő, össze lehet csapni a szószt. A receptet Füstöltsó küldte. Köszönjük!…
Mézes-krémes
…ráhelyezni a kikent sütőlapra, és kézzel szétnyomkodni a sütőlap, vagy a tepsi széléig. Az első lap kisütése után ez különösen könnyen megy, mert a langyos tepsin jól nyújtható a tészta….
Villámgyors kukoricaleves
…nem ismerni: zöldborsó nagyságú, ropogós olajban sült fánkocskák, franciás, tejes-tejszínes levesekre szokás önteni) Elkészítés: Figyelj, megy, mint a villám: 1. Vöröshagyma megpucc, apróra összevág, olajon világosra pirít, (10 perc) 2….
Narancsos-csokoládés trüffel
…Így megy a hűtőbe, míg megdermed, én egy éjszakára tettem be. 4. Másnap felkockázzuk, és nedves kézzel golyókat formázunk belőle. Cukrozatlan kakaóporba hempergetjük őket. Megjegyzés: Karácsonyi ajándék gyanánt hatalmas meglepetést…
Angi féle vega brassói
Hozzávalók: -Fél tömb füstölt tofu -Fél tömb paprikás tofu -Fűszerkeverék(a magyaros megy hozzá legjobban) -Fokhagyma -Só -Bors -Pirospaprika -Burgonya -Olaj Elkészítés: Mindkét ízesítésű tofut felszeleteled kb. 1cm vastagon. Utána csíkokra…
Finom fűszeres máj
…perc múlva. Előkészítek egy tányért, teszek rá papírtörlőt, vagy valamit, amire a felesleges vaj lecsepeghet. Kiszedem a májakat, forrón picit megsózom mindkét oldalukat. Szerintem krumplipüré megy hozzá, de ha szép…