Almás-fahéjas muffin
…vaj vagy sütőmargarin a formák kikenéséhez 1 teáskanál őrölt fahéj 1 ek. sütőpor 35 dkg liszt, A tetejére 1 teáskanál őrölt fahéj 2 ek. barnacukor Elkészítés A lisztet, a sütőport…
mell formak
Mogyorós kosár
…is lehet) 6 db tojásfehérje A formák kikenéséhez 2-3 dkg Rama Sütőmargarin A nyújtáshoz finomliszt A tésztához 1 evőkanál tejföl 6 db tojássárgája 10 dkg porcukor fél csomag sütőpor 50…
Narancsos teasütemény
…jól formázható masszát kapjunk. Miután a massza jól összeállt, különféle alakú süteményeket formálunk, akár pogácsaszaggatóval is dolgozhatunk. Kedvelt formák a csavartak, ezek apró, 7-10 cm-s kis kalácsokra emlékeztetnek, a kerek…
Bohém halpuding
Hozzávalók: 40 dkg halfilé, 1 csapott kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors, 1 dl tejszín, 2 tojás, 2-3 evőkanál fehér vermut, pár csepp citromlé A formák kikenéséhez: 4 dkg…
Sajtos aprósütemény
…Simára gyúrjuk, letakarjuk, és 1 órára a hűtőbe tesszük. A hűtőből kivéve a tésztát lisztezett deszkán 8 mm -1 cm vastagra kinyújtjuk, és formákval kiszúrjuk. Sütőpapírral kibélelünk egy nagy tepsit….
Sajtos muffin
…bele a tojásos masszát. A tésztát kanalazd a kivajazott vagy sütőmargarinozott formák 3/4-ig, majd szórd meg szezámmaggal vagy sajttal a tetejüket. Süsd 200°-on 12-15 percig vagy tűpróbáig. gyermekkel is készíthető…
Máglyarakás muffin
…zsemlemorzsa kevés margarin a formák kikenéséhez Elkészítés A szikkadt kalácsot 1×1 centis kockákra vágjuk. A tojásokat, a tejet, a cukrokat kézi habverővel összedolgozzuk, és a kalácskockákra öntjük, hogy jól megszívják…
Isler
…nyújtjuk ki, sütésnél a duplája lesz. Kerek formákat szaggatunk belőle, és kizsírozott vagy sütőmargarinozott, kikent tepsiben, sütőben megsütjük. A tészta felét kiszaggatás után megszurkáljuk egy-két helyen és ezek lesznek az…
Csillogó szemek
…megkenjük vele a formákat, majd megszórjuk kókuszreszelékkel. A formák közepébe egy-egy félbevágott koktélcseresznyét vagy meggyet teszünk, és a süteményeket megsütjük. Sütés után a sütiket sütőrácson hagyjuk kihűlni. (Alsó és felső…
Citromos-mákos muffin
…az ujjunkkal. A tojást kikeverjük az étolajjal,tejjel, joghurttal és a masszát a lisztes keverékhez öntjük, gyengéden összekeverjük. A tésztát kivajazott, kilisztezett(vagy papírkosárkával kibélelt) muffinsütő formába kanalazzuk, kb. a formák 3/4-éig,…