Zöldséges rétes (hajtott)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 250 g liszt 3 evőkanál étolaj 125 ml tej 1 teáskanál só Töltelékhez olvasztott vaj vagy sütőmargarin 1/2 teáskanál só 1…
melyhutott
Eperkrém rétestésztában
Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött rétestészta, kevés zsír, 25 dkg eper, 10 dkg cukor 1 csomag zselatin, 4 evőkanál forró vörösbor, ¼ l habtejszín, néhány szem eper, mentalevél, porcukor. Elkészítés: A…
Töltött zsömle
Hozzávalók: személyenként egy zsömle, 30 dkg mélyhűtött zöldborsó, 1-2 csésze hollandi mártás, 4 db sárgarépa, 4 db apró burgonya, 1 zeller vagy zeller szára, 3-4 dkg vaj, só, bors, kevés…
Palacsinta juhtúróval, spenóttal
Hozzávalók: 8 darabhoz: 8 sós palacsinta 20 dkg juhtúró 15 dkg mélyhűtött paraj, kiengedve 1 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl 10 dkg reszelt sajt 1,5 evőkanál vaj Elkészítés: Az alaprecept…
Zöldséges táska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 1 kk. víz 1 tojássárgája késhegynyi currypor 2 ek. szójamártás 1 ek. olaj 1 kis csokor petrezselyem 1 szál újhagyma…
Márványsajtos roló
Hozzávalók: 8 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 20 dkg sütőmargarin 25 dkg márványsajt 1 tojás Só, őrölt fehér bors Elkészítés: A leveles vajastésztát szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni. A márványsajtot tormareszelőn…
Rácsos sárgabarackos torta
Hozzávalók elkészítés:55 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:35-40 perc 30 dkg mélyhűtött leveles tészta A vaníliakrémhez 1 cs. vanília ízű pudingpor 1/2 l tej 1 vaníliarúd 2 evőkanál cukor…
Csokis mogyorótorta
Hozzávalók elkészítés:95 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:190-200 ℃ sütési idő:40 perc 20 dkg mélyhűtött levelestészta 15 dkg mogyorós vagy mandulás csók 1,5 dl tej 80 g étcsokoládé 80 g…
Rizssaláta tonhallal és olajbogyóval
Hozzávalók: 20 dkg rizs 2 kis doboz tonhal 25 dkg kukorica (dobozos vagy mélyhűtött) 15 dkg olajbogyó 2 tojás 5-6 ecetes uborka só szerecsendió Elkészítés: A rizst a szokásos módon…
Málnás almatorta
Hozzávalók: 35 dkg liszt, 1 dl cukor, másfél dl darált mandula, 20 dkg vaj, 1 tojássárgája. A töltelékhez: 5 db alma, 20 dkg mélyhűtött málna, fél dl cukor, 2 evőkanál…