Rakott makaróni sütőben – Pasticcio
…hígítani, ha viszont túl hígra, addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Ha netán becsomósodik, turmixgépben pár perc alatt helyrehozhatjuk a hibát. A makaróni elkészítése: A hagymát apróra vágjuk és megfuttatjuk…
melyik a legjobb gofrisütő 2012
Rizses rétes
…cukros tejben puhára főzzük. Közben 6 dkg vajjal a tojássárgákkal jól kikeverjük, beletesszük a rizsbe, majd hozzákeverjük a vaníliás cukorral felvert tojást. Ezzel a keverékkel töltjük az olvasztott vajjal meglocsolt…
Szüreti szőlőtorta
…a tortalapon elosztjuk. Ha a szőlőben van mag, akkor félbevágjuk és eltávolítjuk a magokat, utána helyezzük a lapra, ekkor lehet, hogy kevesebb szőlő is elég. A szőlőt úgy rakjuk a…
Pékpecsenye
…kockára vágjuk Tűzálló edényt kibélelünk szalonnával,majd sor burgonya,só,bors,hagyma,apróra vágott hús,ismételni mig minden elfogy. Akkor a legjobb ha szalonna csak alul és legfelül kerül.Mikor ez meg van ráöntjük a bort és…
Zöldséggel rakott rizs
…a brokkoli, a kelbimbó, a kukorica vagy a gomba is. Hagymát azonban mindig tegyünk bele! A gömbölyű rizs azért fontos, mert jobban magába szívja a zamatokat és a nedvességet. Szerintem…
Csípős lencseleves szilveszter utáni gyomorbántalomra
…világosra pirítjuk. Hozzátesszük a szalonnát, az apróra tört (vagy felkarikázott) csípős paprikát, és állandóan keverve megpirítjuk. Utána kb. 1-1,5 liter vízzel felöntjük, beletesszük a leszűrt lencsét, a leveskockát, sózzuk, borsozzuk….
Almás pite
…héját és a rumot. A hozzávalókból tésztát gyúrunk, szétosztjuk két részre és fóliával letakarva fél órát pihentetjük a hűtőszekrényben. Ezen idő alatt lereszeljük az almát, levét kicsavarjuk, majd elkeverjük a…
Gyors tavaszi salátavacsora
…mutatós saláta! Alapanyagok helyettesítése: lilahagyma helyett pórékarikák vagy újhagyma. Kiegészítők: pár kocka feta sajt vagy olajbogyó a tetejére. A receptet Tóth Kinga küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szalakáli helyettesítése aludttej helyettesítése…
Sonkás falatok
…1. A sonkát aprítógépben aprítsuk fel a tejföllel, adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet, és a felvert tojás 2/3-át (kicsit ügyeskednünk kell, de felesleges lenne egy újabb tojást felhasználni a…
Mascarponés álom
…Elkészítés: A piskótát kockákra vágjuk, majd ezeket a kockákat félbevágjuk, megkenjük lekvárral. Ezeket a szendvicskéket egy üvegtálba tesszük. A gyümölcsöt cukorral felforraljuk, hagyjuk kihűlni!, majd a piskótára locsoljuk. A mascaponét…