Zágrábi krémes
Hozzávalók: Krém: 1,5 l tej 6 tojás sárgája 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg cukor 25 dkg rétes liszt Ebből krémet főzni, ha kihűlt 12 dkg margarint hozzákeverni. Hab: 6…
mennyibe kerül 1 kg mák
Húsvéti sárgatúró
…Aztán kibontom a gézből (most már teljesen összeállt egy gombócba), és hűtőbe teszem. A húsvéti ünnepi hidegtálra kerül fölszeletelve a főtt sonka, főtt kolbász, és a hideg töltött dagadó mellé….
Csíkos mézes sütemény
…2 e.k. rum Tésztához 1 tojás 15 dkg cukor 5 dkg margarin 2 ek. tej 2 ek. olvasztott méz 1 k.k. szódabikarbóna 45 dkg liszt Elkészítés A tésztához valókat a…
Karácsonyi töltött kacsa narancsmártásban
Hozzávalók: 30 dkg kacsamáj, 2 dl kacsa- vagy libazsír, 10 dkg sárgarépa, 15 dkg alma, 10 dkg fehérrépa , 15 dkg vörös hagyma, 5 dl száraz vörösbor, 5 db narancs,…
Chillis babos tészta
Hozzávalók: 1 csomag orsótészta 1 chillisbab konzerv 1 fej apróra vágott hagyma 20 dkg kockára vágott szalonna 20 dkg reszelt sajt Elkészítés: Miközben a tésztát kifőzöm, üvegesre pirítom a hagymát,…
Rakott krumpli sajttal gazdagítva
Hozzávalók: 1,5 kg kifli krumpli 1 pár füstölt szárazkolbász 15 db tojás 15-20 dkg füstölt hús (tarja vagy sonka) 20 dkg trappista sajt 5-7 dl tejföl olaj só zsemlemorzsa Elkészítés:…
Kekszes-marcipános sütemény
Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 25 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 10 evőkanál meleg tej 5-6 g kakaópor mandulaaroma Elkészítés: A margarinból, a cukorból és a…
Csíkos pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 sütőpor 1 vaníliás cukor 1 ek. kakaópor 15 dkg margarin vagy vaj vagy sütőmargarin 45 dkg liszt 15 dkg…
Csupadiós muffintorta
…dkg) darált dió 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg kristálycukor 12,5 dkg Rama Sütőmargarin Rama Sütőmargarin a forma kikenéséhez A krémhez 3-4 csomag vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 15 dkg…
Nagymami diós pitéje
Hozzávalók: Tészta: 12dkg vaj vagy 10dkg zsír 20dkg liszt 1kanál cukor 1tojássárgája 2evőkanál víz Ezt összegyúrjuk ,majd 2részre ostjuk és kisodorjuk.Felle a tepsi aljába kerül a másik pedig a töltelékre….