Aranygaluska almapürével
Hozzávalók: Az alaptésztához: 1-1,25 dl tej, 3 csapott evőkanál cukor, 3 dkg élesztő, 40 dkg liszt, 1 tojás, 2 tojássárgája, 2 csipetnyi só, 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt…
mennyibe kerül 1 kg mák
Spenótos csirke tésztával
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott spenót 1 nagyobb csirkemell filé 0,5 l tejszín fokhagyma vöröshagyma szerecsendió só bors Elkészítés: A csirkemellet az apróra vágott vöröshagymán megpirítom, majd hozzáadom a felengedett spenótot….
Lecsós rakott zöldbab
Hozzávalók: 2 kg tarja leveszöldség 2 kg zöldbab tv paprika paradicsom 6-8 tojás kevés zsír 1 nagy pohár tejföl só bors reszelt sajt Elkészítés: A tarjából és a leveszöldségből húslevest…
Kolozsvári rakott pogácsa
Hozzávalók: 15 dkg kolozsvári szalonna 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 20 dkg vaj 25 dkg tehéntúró 1 pohár kefir 6 evőkanál búzakorpa 15 dkg reszelt sajt só 2 dl…
Kaporszósz
…végén kerül bele. Fedő alatt kb. 15 percet dinszteljük takarékon. Ezután egy nagyobb teáskanál lisztet csomómentesre keverünk a főzőtejszínnel, és a kaporhoz öntjük. Ha nagyon besűrűsödik, tejjel lehet higítani. Az…
Tejfölös torta – sütés nélkül
…A tejfölre ismét kekszet rakunk. Ezután a tejfölt elkeverjük a lekvárral, erre szintén egy sor keksz kerül. Végül az utolsó doboz tejfölt elkeverjük a vanillincukorral. A tetejére rakosgatjuk a gyümölcsöt…
Felhő
…cukorral, s a vízzel felfőzzük. A tojások fehérjét 15 dkg cukorral kemény habbá verjük, s a forró pudinghoz keverjük. Az alsó lapra kenjük a krémet, erre kerül a kis cukorral…
Gesztenyés alagút
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db 3 tojásból készült piskóta 2 csomag gesztenyemassza 2 evk. rum 10 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 3 dl tejszín 4…
Rakott cukkini vagy pattiszon
…sajt kerül,kb.30 perc alatt készre sütjük. Tanácsok: Aki szereti a gombát azt is tehet bele,és még csikokra vágott csirkemellfilét is rakhatunk bele,de már igy sokkal kalória dussabb lesz. A receptet…
Baklavám
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 6 dl víz 1 tojás só 1 ek olaj A töltelékhez: 30dkg dió 10 dkg pisztácia 15 dkg vaj 1 tojás 1 kk őrölt…