Habkönnyű nyári édesség

Hozzávalók: 1 nagy doboz tejföl 1 doboz tejszín (320 ml, lehet főző vagy habtejszín is, de nem felverve ) 4 evőkanál porcukor 30 dkg babapiskóta piros gyümölcs (kb. fél kiló),…

Zöldséges marhabecsinált

Hozzávalók: 1 doboz kukoricakonzerv másfél liter víz só 3-4 sárgarépa fél kiló marhahús 1 fej karalábé 3 db burgonya 1 fej hagyma 1 zöldpaprika petrezselyemzöld olaj Elkészítés: A kukoricát és…

Karamellás süti

…dkg sütőmargarin díszítéshez: csokidara Elkészítés: A fél kiló lisztet a 10 dkg cukorral, 10 dkg margarinnal, 1 kávéskanálnyi szódabikarbónával, 1 tojással és egy kevés tejjel összegyúrjuk. A tésztát 6 részre…

Olajos hagyma

Hozzávalók: Fél kiló apró vöröshagymát megtisztítunk. 3 deci olajat egy edénybe öntünk, a hagymát 2 kis zöldpaprikával és 2 babérlevéllel együtt beledobjuk, megborsozzuk, megsózzuk, és lefödve a tűzre tesszük. Kis…

Füstőlt sajtos gönygyölt pulyka hús áfonyával

Hozzávalók: Hozzávalók: 1kg pulykamell filé füsstölt és natur krémsajt só bors szerecsendió vöröshagyma Elkészítés: Veszek kb fél kiló pulykamell filét. Vékony szeletekre vágom és befűszerezem. Só, bors, paprika és egy

Ribizliszörp főzés nélkül

…hagyom az alátett edénybe csöpögni.) Ezután ahány liter lett a leszürt lé, annyi kiló cukrot teszek bele. Ekkor sem sietek, hagyom, hogy a cukor teljesen felolvadjon, akár 2 napig is,…

Almás lepény

…tojássárgájával összegyúrjuk, és ha nem elég rugalmas, kevés jéghideg vizet is dolgozunk bele. Cipóban, fóliába csomagolva egy órára jégbe hűtjük. Ezalatt meghámozunk egy kiló almát, kicsumázzuk, és vékonyan felszeleteljük. Négy

Puha túrógombóc

Hozzávalók: 1 kg túró 24 dkg búzadara 5 tojás pici sót A bundához: pici vaj 10 dkg zsemlemorzsa Elkészítés: A kiló túrót szűrőn áttörjük, majd hozzákeverjük a darát, a sót…

Kekszes diós rúd

…víz 125 g Rama margarin fél kiló háztartási keksz összetörve, 6-8 db-ra, a morzsa is kell Elkészítés A hozzávalókat, kivéve a kekszet, összefőzzük, és amikor már kész, az összetört kekszre…

Kekszes diós rúd

…víz 125 g Rama margarin fél kiló háztartási keksz összetörve kekszmorzsa Elkészítés A hozzávalókat, kivéve a kekszet, összefőzzük, és amikor már kész, az összetört kekszre öntjük. Alaposan elkeverjük, hogy a…