Csirkés rizs
…A lecsöpögtetett rizst beleteszed egy jénaiba, és ha nem elég ízletes, még teszel hozzá ételízesítőt, jól elkevered. Ezután ráöntöd a csirkés szószt a tetejére és megszórod reszelt sajttal. Beteszed a…
mexikói csirkés penne
Mustáros-tejszínes csirke
Hozzávalók: egész csirkecombok főzőtejszín mustár csirkés fűszerkeverék provance-i fűszerkeverék Elkészítés: Lényeg az egy nap pihentetés. Amikor megveszed a szép csirkecombot, félbevágod, lemosod… fűszerezd be a csirkés fűszerrel, meg a finom…
Csirkés-almás szendvics
…hagymával, almával és répával. A csirkés keveréket aprítóban krémesítsd, amennyire lehet, majd keverd bele a citromos majonézt. Nagyon finom melegszendvicsnek két vékony szelet kenyér közé kenve. A receptet beküldte: TyBoR…
BBQ csirkés tamale
…vasárnap reggel az a program, hogy ellátogatunk a Pacific Palisades farmer piacra (valójában egész héten erre várunk), ahol Los Angeles környékének legjobb tamaléjét lehet kapni. A mexikóiak kis sátorban árulják….
Indiai csirkés szendvics
…a szendvicseket. A kenyérszeletek közül kettőre ráteszünk egy-egy jégsaláta-levelet, és arányosan rákenjünk a csirkés szendvicskrémet. Ezután a szendvicsekre ráborítunk egy-egy újabb salátalevelet, és ráfektetünk egy-egy üres kenyérszeletet. A kész szendvicseket…
Csirkés enchilada
…1,5-2 evőkanál liszt pici sütőpor 2,5 dl paradicsomszósz 2 evőkanál chilipor (mexikói/kaliforniai) 2 dl víz 1 kávéskanál őrölt kömény 2 gerezd fokhagyma só Elkészítés: A szószhoz pirítsd meg az olajon…
Nevenincs csirkés
Hozzávalók: 1 kg krumpli 0,5 – 1 kg fagyasztott mexikói zöldség csirkemell szeletek vagy csirkecomb fűszerek Elkészítés: Ezt az ételt a nagymamám készítette előszeretettel, és mivel nem tudtuk, mi a…
Paradicsomos-olívabogyós-csirkés tészta
Hozzávalók: 60-70 dkg filézett csirkemell 1 l passzírozott paradicsom 10 dkg zöld, magozott olívabogyó kb. 40 dkg penne tészta olaj só bors oregánó bazsalikom 2-3 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma…
Csirkés-brokkolis penne
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell 50 dkg lúdtoll tészta kevés ketchup(ízesítésként) 1 fej vöröshagyma 3 dl tejszín őrölt pirospaprika só bors ételízesítő 1 nagyobb brokkoli reszelt füstölt sajt (nem kötelező, de…
Dijoni csirkés-brokkolis tészta
Hozzávalók: 45 dkg penne (tollhegy) tészta 25 dkg csirkehús só bors 2 gerezd fokhagyma 2 e.kanál olaj 15 dkg brokkoli (lehet mirelit is) 1 kicsi piros színû kaliforniai paprika 1-1,5…