Máglyarakás
…dkg cukor 4 dl tej 3 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 kalács vagy 8 db zsemle, vagy kifli 2 evőkanál zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez Elkészítés A kalácsot vagy…
mezes kalacs mintak
Szilvalekváros kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére 1 egész tojás Töltelék 30 dkg jófajta házi szilvalekvár 1 tojás 2 e.k. cukor 2 dkg élesztő 1 mokkáskanál fahéj 1.5…
Máglyarakás
Hozzávalók elkészítés:25 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:középforró sütőben, majd mérsékelten meleg sütőben lassan sütjük sütési idő:40 perc 8-10 db egy napos kifli, vagy kalács 3-4 tojás 5 dl tej,…
Almás kenyérfelfújt
Hozzávalók: 6-8 szelet fehér kenyér (lehet kalács, briós stb. is), 6-7 dkg vaj, 12 dkg sűrű sárgabaracklekvár (lehet ribiszke, eper stb. is), 2 nagy alma (legjobb a golden), 2 narancs…
Máglyarakás
…cukorral, és ezt is a kalácsokra öntjük. A kalácsokat jól összekeverjük a ráöntött tejjel és a tojássárgával, majd egyenletesen eloszlatjuk a kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben. Az almákat meghámozzuk, felszeleteljük, és…
Káposztás kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:mérsékelt hőfokon sütési idő:nincs megadva 60 dkg liszt 2 tojás 4 dl tej 2 dkg élesztő 6 dkg Rama só 6 dkg cukor ízlés szerint…
Foszlós fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 50 dkg finomliszt 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás fél cs. friss élesztő 10 dkg cukor 2…
Máglyarakás
Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben, majd mérsékljük a hőfokot sütési idő:45 perc 20 dkg vajas kifli, vagy kalács 3 tojás 1/2 liter tej 10 dkg porcukor…
Foszlós kalács
…margarin 2 tojás 1 kk só 1 tojás a kenéshez mazsola sütőpapír a formába Elkészítés A hozzávalókból kelt tésztát készítünk, majd 1 órát pihentetjük. Én 2 kalácsot szoktam ebből a…
Különleges karácsonyi kalács
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 dl tej, 4 dkg élesztő, 3 tojás sárgája, 1 tojás fehérje, 10 dkg margarin, 6 dkg kristálycukor, 1 vaníliás cukor, 1 citrom héja, csipet só….