Mexikói kávé egyszerűen

Hozzávalók: örőlt kávé fahéj csokoládé Elkészítés: A presszókávéfőző kávétartójának aljába egy kávéskanál fahéjat teszünk, az így elkészült italba még forrón egy kis kakaóport / csokoládét keverünk. Megjegyzés: A receptet Mester…

Cukkinifőzelék

…cukorral és 1 evőkanál liszttel, összekeverjük, majd felöntjük kevés vízzel. Ha már majdnem kész, hozzáadjuk a tejfölt, és kicsit összeforraljuk. Megjegyzés: Nagyon gyorsan, egyszerüen elkészíthető étel. Vegák, fogyizók is fogyaszthatják….

Brokkolikrémleves máshogyan-de egyszerűen

Hozzávalók: Fél kg brokkoli 2-3 dl tej 2 db marhahúsleveskocka(ez ad neki erőteljes ízt) egy nagy doboz tejföl csipet só Elkészítés: A brokkoit annyi vízben tegyük fel főni, hogy épp…

Primavera tészta

Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 20 dkg zsenge, héjas zöldborsó 15 dkg mélyhűtött, nagyszemű fejtett bab 15 dkg friss zöldspárga 2,5 dl tejszín 6 dkg frissen reszelt parmezán sajt 3…

Csalamádé, ahogy a családom szereti

Hozzávalók: 5 kg zöldség (arányosan elosztva lehet káposzta, zöldparadicsom, paprika, uborka, hagyma, sárgarépa, kisdinnye) 1 mokáskanál borkénpor 1 mokkáskanál szalicil VAGY ha van benne paprika, akkor Na-benzonát 25 dkg cukor…

Csirkemájas pizza – egyszerűen

Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj 1 kis hagyma só, pirospaprika, bors izlés szerint 1 paradicsom 1 nagy pizzalap paradicsomszósz 10 dkg sajt Elkészítés: Az apróra vágott hagymát megpirítom, hozzáadom a felszeletelt…

Nutellás-kókuszos muffin

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 25 dkg sütőcukor 1 csomag sütőpor késhegynyi szódabikarbóna 5 dkg kakaó 6 evőkanál Nutella 6 evőkanál kókuszreszelék 1 tojás kb. 2,6 dl tej 5…

Brokkoli saláta egyszerűen

Hozzávalók: 15-20 dkg brokkoli 2 dl joghurt fogkagyma, só, bors, petrezselyem Elkészítés: A brokkolit megpároljuk, hideg vízzel leöblítjük. 1 gerezd foghagymát összezúzunk megsózva beleteszem a joghurtba és tovább fűszerezem, borssal,…

Ínyenc csicsóka

Hozzávalók: 1200 g csicsóka, 80 ml oregánós olívaolaj, tengeri só, 3 gerezd fokhagyma, 100 ml tejszín, 150 g füstölt sajt Elkészítés: A csicsókát vízzel és kefével megmossuk megtisztítjuk, nem kell…

Finom megoldás

Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor 1 csomag vaniíliáscukor 1 pici só 5 db tojás 37 dkg liszt 1 sütőpor/3 teáskanál/ 6 kanál tej csoki vagy gyümölcs Elkészítés: A…