Sütőben sült rántott hús
…Én reszelt sajtot is szoktam a zsemlemorzsába keverni, ettől még finomabb lesz a hús. Gyorsan megvan, és nem lesz a lakás tele az olajos szaggal. A receptet és a fotót…

…Én reszelt sajtot is szoktam a zsemlemorzsába keverni, ettől még finomabb lesz a hús. Gyorsan megvan, és nem lesz a lakás tele az olajos szaggal. A receptet és a fotót…
…mártom, lecsepegtetem, majd kókuszreszelékbe meghempergetem. Nagyon finom. Tippek Ha nagyobb kockára vágjuk kb 20 db lesz belőle, de én kisebbre szoktam így egy tepsiből 40 db lesz. gyermekkel is készíthető…
…lesz. Ekkor teszem bele a maradék felvágottat, ha van! Picit összesütöm, mondom, ha nincs az se baj!! Hozzáteszem a tejfölt, természetesen folytonos keverés mellett. A reszeltsajtot is beleteszem és folytonos…
…naponta megkeverem ötször. 3.) A negyedik nap végén ráöntök 1 liter rozslisztet és 1 liter kézmeleg vizet, majd hagyom állni további 24 órát szobahőmérsékleten. 4.) Ebből jelentős mennyiségű kovász lesz,…
…a teljes mennyiséghez adjuk, és jól lehűtjük. Amikor sűrűsödni, dermedni kezd, óvatosan beleforgatjuk a tejszín keményre vert habját, és egy nagyobb méretű, sima csőrös habzsákba töltjük. Kívülről befelé haladva, az…
…az egészet. Fedővel lefedem amíg nem lesz rá szükség. Közben a husi is elkészült. A krumplit beleöntöm egy magasabb oldalú tepsibe, a hússal szépen befedem, majd a húslével elkeverem a…
…összegyúrjuk, gáztepsi hátulján 2 lapot sütünk belőle. Még forrón kettévágjuk, így 4 lapot kapunk. A tésztával könnyű bánni, és igazán finom lesz. A krémhez csomómentesre keverjük a tejet a liszttel…
…mint a forma). Töltelékhez a tojásfehérjét habbá verjük. A többi hozzávalókat összekeverjük. Csak 3 ek grízt tegyünk bele, megszívja magát sütés közben, nem lesz híg a töltelék. 2 felé osztjuk…
…egyet szorosan feltekerünk – pont úgy, mintha piskótaroládot készítenénk -, és az oldalára fektetve ráhelyezzük egy nagy tál közepére: ez lesz a torta centruma. Ezután megragadunk egy újabb piskótacsíkot, és…
…morzsalékosra dolgozzuk, ne álljon össze! Ezt hintjük egyenletesen a fahéjas szilva tetejére, meglehetősen vastag lesz! Előmelegített sütőben kb. 30-40 percig sütjük. Kész, ha a szilva fortyogósra sül, a morzsa pedig…