…cukor kétharmad részével habosra keverjük, hozzáadjuk a tojássárgákat, majd a liszttel és a megkelt élesztõvel alaposan kidolgozva, kalácstészta keménységû tésztát dagasztunk. Ha a tészta már jó levegõs, lyukacsos, lisztezett kézzel…
…a vaníliás cukorral és a kristálycukorral. A tejbe, míg lassan langyosítod, belekevered a zselatint és felforralod. Ha már nem tűzforró, hozzákevered a tejfölhöz, majd az egészet rá a kekszes barackra…
…reszelt sajt Elkészítés: A tejbe beletesszük a kristálycukrot, meglangyosítjuk és belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet elkeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, az olajat, és jól kidolgozzuk. A margarint…
…adjuk a kristálycukorral és 2 csomag vaníliás cukrokkal együtt, és sűrűsödésig főzzük. Ha nem forró, hanem langyos tejbe öntjük, akkor a tojássárgája nem csomósodik össze. Közben felverjük a tojásfehérjét némi…
…az áttört tehéntúrót, a tojásokat, a sütőporral elkevert lisztet, az – igény szerint előzőleg tejbe áztatott – zabpelyhet és a sót. A hozzávalókat tésztává gyúrjuk és 30 percre hideg helyre…
…vaníliapuding fél csomag zselatin Elkészítés A tepsi alját (30*22cm) kirakjuk a keksszel és a következő krémet tesszük rá. Krém: A pudingot, a zselatint, a tojások sárgáját, a cukrot, a lisztet…
…2-3 kanál cappuccino por 25 deka Rama sütőmargarin 2-3 banán A tetejére tejszínhab Elkészítés A pudingport és a lisztet elkeverjük, hozzáadunk annyi tejet (amit abból a fél literből vettünk el),…
…mind a két oldalán, hogy rásüljön a liszt. Ezután a szeleteket visszateszem a tejbe, kicsi szerecsendiót teszek rá, és közepesen meleg sütőbe teszem. Lassú lángon addig sütöm, amíg a tej…
…hozzáadjuk a vizet. A lisztet, a sütőport, a diót összekeverjük, majd belekeverjük a tojássárgás masszába. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és beleforgatjuk a masszába. Kb. 20×30 cm tepsit kikenünk, kilisztezünk,…
…csokit, majd addig melegítjük, míg fel nem olvad a csoki. A tojásfehérjét verjük fel habnak egy kevés cukorral, majd keverjük hozzá a tojássárgáját is. Adjuk hozzá a maradék cukrot, a…