Húsgolyócskák fűszeres paradicsomszószban

Minél kisebb, annál finomabb. Ha mind kész, süssük meg pár perc alatt őket olajban. Amikor kész, szedjük konyhai papírtörlőre. A maradék olajban pároljuk meg a hagymát, majd adjuk hozzá a…

Karácsonyi beigli

…majd hozzáöntöm a darált dióhoz. Ezután a reszelt almával, a birsalmasajttal, a megmosott és megtisztított mazsolával, valamint a sárgabaracklekvárral jól összekeverem. A mákos töltelékhez a tejbe belekeverem a mákot, a…

Csokipuding habbal

…a tejbe a pudingos keveréket. Ha kész hőálló tálba öntöm és rászedem a habot. A tetejét kakaóporral vagy csokidarával szórom meg. Ezt az édességet akkor szoktam készíteni ha megmarad tojásfehérje….

Rakott babapiskóta

…piskóta darabokat. Erre a lereszelt gesztenyemassza felét, a lecsöpögtetett meggybefőttet, majd a gesztenyemassza másik felét tesszük a tálba. Elkészítjük a vaníliás pudingot (főzés nélkül), rásimítjuk a gesztenyemassza tetejére. Ezután a…

Túróval töltött zsemle

…tej ízlés szerint mazsola Elkészítés A zsemlék tetejét vágjuk le és a közepéből az anyagot szedjük ki. A mazsolát, az áttört túrót, a cukrot, a tojássárgát, 1 cs. vanillincukrot és…

Kávés madártej (Update1 kód)

…szét a tojásokat, a fehérjéket verd habbá, keverd bele az instant kávét meg néhány csepp édesítőt, majd az így kapott barnás habból egy evőkanállal szagass galuskákat a forró tejbe. Ha…

Túróval töltött zsemle

…l. tej ízlés szerint mazsola Elkészítés A zsemlék tetejét vágjuk le, és a közepéből az anyagot szedjük ki. A mazsolát, az áttört túrót, a cukrot, a tojássárgát, az 1 cs….

Kávés madártej (Update1)

…szét a tojásokat, a fehérjéket verd habbá, keverd bele az instant kávét meg néhány csepp édesítőt, majd az így kapott barnás habból egy evőkanállal szagass galuskákat a forró tejbe. Ha…

Kétsajtos csirkemell

…belerakok). A szeletelt melleket beleáztatjuk a fokhagymás tejbe kb. 2 órára. Utána egy lapos tepsit kikenünk olajjal, belerakjuk a melleket egymás mellé. A tejfölt egyenletesen rákenjük a húsra, a lereszelt…

Hekk sütőben

Hozzávalók: fagyasztott hekk törzs fokhagyma só piros paprika bors (talán hal füszerkeverék) zabliszt, zabkorpa olaj vagy finomabb ha tea vajjal bolonditjuk ha csititani próbálnánk a hal izt, akkor tejbe áztatjuk…