Zöldbabgulyás
…után sóval, pirospaprikával fűszerezzük. Amikor a hús félig megpuhult, hozzáadjuk a felaprított zöldbabot és a burgonyát. Beledaraboljuk a paradicsomot és a paprikát. Rövid pirítás után a kis kockákra vágott tarját…
mi illik lebbencsleves utan
Szabolcsi krumplis pogácsa
…sót, lisztet, a margarint és 1 db tojást. Jól összedolgozom. Teszek hozzá tejet, hogy jól gyúrható legyen. Letakarva félreteszem langyos helyre kb. ½ órára keleszteni. Megnézem, hogy megkelt e. Miután…
Leveles tepertős pogácsa
…és jól megkelesztjük. Vékonyra kinyújtjuk, 25 dkg sóval ízesített darált tepertőt kenünk rá. Pihentetés nélkül egymás után hajtogatjuk, és úgy hajtogatjuk össze, mint egy leveles tésztát szokás. Harmadszori hajtogatás után…
Csipkebogyós krémes
…A csipkebogyólevet a vízzel felteszem főni, majd a vaníliás pudingokat – feloldás után – belevegyítem, felforralom, cukrozom, rövid hűlés után a piskótára öntöm, és hagyom kihűlni. A tejszínhabot a habfixálóval…
Zöldséges varázs
…hagymába. Ezek után a paradicsomot és a paprikát szeleteljük bele az edénybe. Mindezt visszatesszük a tűzre, és közepes lángon folytatjuk a főzést. Felöntjük a vízzel és beletesszük a fűszereket. Amíg…
Banános szelet
…öntjük a masszát, 180 C fokon sütjük 50 percig. Mikor a tészta teljesen kihűlt, kivesszük a formából és 2 órányi pihentetés után 2 lapra vágjuk. A lekvárt rummal felfőzzük, hagyjuk…
Abbahagyhatatlan padlizsánkrém
…) tálaljuk!!! Ezek után pedig bezsebeljük a dicséreteket! :-) Tanácsok: Nem lehet belőle eleget készíteni! Mialatt kavarod ki a krémet, többször kóstolgasd, mert egyén válogatja, ki mennyire szereti sósan, fűszeresen,…
Erős-savanyú leves
…hozzáadom a fafül gombát. Újraforrás után a szójacsírát, az üvegtésztát, fürjtojást adom hozzá. Öt perc főzés után hozzákeverem a fűszerlevet, összeforralom, amíg besűrűsödik. Megjegyzés: A receptet Pattaya Garfi küldte. Köszönjük!…
Korhelyleves II.
…perc főzés után önts annyi tejfölt hozzá, ami pótolja az elpárolgott vizet, és ha szereted, tegyél bele ízlés szerint tárkonyt (ne túl sokat, mert erős az íze). Ha felforrt, máris…
Csodalecsó
…könnyebben lehúzzuk,majd karikákra vágjuk. A zöldborsót kifejtjük,a fürjtojást forrásban levő vízbe tesszük,öt perc főzés után lehűtjök és megtisztítjuk. Az apró kockára vágott füstölt szalonna lesütöt zsírján megpirítjuk a vöröshagymát. Hozzátesszük…