Rakott kelkáposzta, ügyesen

…pirítjuk, g a hús kifehéredik. A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A maradék margarinnal kikenünk egy tűzálló tálat, beszórjuk a maradék zsemlemorzsával. Beleterítünk…

Hamis somlói galuska

…közben a rumos tejbe áztatjuk a babapiskótákat, vigyázva, hogy ne ázzanak el túlságosan. Ha elkészült a puding, melegen, rétegenként lerakjuk egy jénai tálba úgy, hogy alulra piskóta kerüljön. Ügyeljünk, hogy…

Könnyű piskótás torta

…jöhetnek a lekváros tekercsek, újra a krém, és ráhelyezem az utolsó tortalapot is. Ügyeljünk rá, hogy egyforma mennyiségű krém kerüljön mindenhová. A maradék krémmel a torta tetejét és oldalát is…

Dobos torta

…tejjel. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral keverd habosra, majd dolgozd bele a tejes kakaót is. A krémmel öt lapot ragassz össze úgy, hogy a tetejére is krém kerüljön. A…

Poharas krém

…mellé, majd a piskótákból annyi karikát vágjunk ki, amennyi pohár van, de a maradékot is felhasználhatjuk, a leeső széleket. Minden pohár aljára tegyünk egy karikát. A krémhez tegyük egy tálba…

Lekváros-diós kocka

…három lapra vágjuk. A lapokat lekvárral megkenjük, a maradék darált dióval megszórjuk, majd egyenként egymásra helyezzük. Felülre lekváros-diós réteg kerüljön. Kockára vágva tálaljuk, felezett diószemekkel díszítjük. Hasonló kategóriák dereje keszitese…

Kínai krémes

…25 dkg vágott dió Elkészítés A tésztát hozzávalóit tejjel összegyúrjuk, és 3 részre osztjuk. A tepsi hátuljára terítjük, rákenjük a tojáshab 1/3-át, és megsütjük, mind a 3 lapot ilyen módon….

A legkrémesebb csokis brownie

…víz fölött könnyen megtörténhet a túlhevülés miatt. Egy dologra érdemes még odafigyelni: víz ne kerüljön az olvadozó csokoládéba, összeugorhat tőle. A tojásokat a cukorral elektromos habverővel jó habosra keverjük, majd…

Farsangi fánk

…Elkészítés: A lisztet langyosítsuk meg, a helység, ahol dolgozunk, egyenletes meleg, huzatmentes legyen. A takaró kendő, a gyúródeszka szintén meleg legyen. 3 dl langyos tejjel az élesztővel, egy kanál porcukorral,…

Kartali krémes

…sűrű pépet főzünk, kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, és a péppel elvegyítjük. Megtöltjük a lapokat úgy, hogy a középső rétegbe lekvár kerüljön. Megjegyzés: A receptet Zsuzs küldte. Köszönjük!…