Tiramisu III.
…ízlés szerint rumot keverünk, egy kis cukorral is édesíthetjük. Majd egy lapos edénybe öntjük. Egy lehetőleg átlátszó edénybe lerakjuk az első réteg krémet. Ezután a piskóta következik. A piskótákat hirtelen…
mi kerüljön egy hidegtálra
Tiramisu
…– a sajtos krémhez adagoljuk. A kávéhoz ízlés szerint rumot keverünk, egy kis cukorral is édesíthetjük. Majd egy lapos edénybe öntjük. Egy lehetőleg átlátszó edénybe lerakjuk az első réteg krémet….
Pudingbomba
…Vigyázni kell, hogy a tál szélére is kerüljön piskóta. A tetejére mindenképpen piskóta kerüljön. Egy éjszakára hűtőbe tsszük. Másnap kiborítjük egy tálra, és a tetejét meglocsojük az olvasztott csokival. Megjegyzés:…
Rakott karalábé csirkemellel
…A rizst, a csirkemellet és az ugyancsak apróra vágott szalonnát keverd össze. Egy jénai tál alját terítsd be karalábéval, kend rá a tölteléket, majd erre ismét karalábé kerüljön, és így…
Paradicsomos mozzarella
…úgy, hogy a sajt és a paradicsom közé kerüljön a bazsalikom, és felváltva kerüljön alulra a sajr és a paradicsom. Tanácsok: Meglocsolhatjuk borecettel, és olivaolajjal, de anélkül is fogyaszthatjuk. Elkészítési…
Karácsonyi mézes szivek
…(ribizli, áfonya, meggy, stb.) Elkészítés Mérje ki a lisztet, öntse egy kerámia keverőtálba, adja hozzá a porcukrot, a konyha meleg sütőmargarint, az egy teáskanálnyi szódabikarbónát, egy egész, friss tojást, egy…
Marlenka (fehér csokoládés)
…az aljára óvatosan csúsztassuk a tésztát a sütőpapírral együtt. Minden lapot egyenként 5-7 percig süssünk, majd a kisült lapokat papírostul halmozzuk egymásra és hagyjuk kihűlni. Rétegezésnél lehetőleg abba a tepsibe…
Somlói, ahogy Dani szereti
…pepecselők pedig mint én, fogjanak 2 tábla nagyon fekete csokit és cukorral, vaníliás cukorral, (mind-mind ízlés dolga), és tejszínnel, (vagy tejjel, az is ugyanolyan jó) összemelegítem. Kezdő alkoholisták ide is…
Joghurtos csirke
…egy vékony réteg natúr joghurtot teszek a tál aljára, erre egy réteg csirkemellet, megint joghurtot, amíg a hús elfogy. A tetejére joghurt kerüljön. Legalább két órára a hűtőbe teszem, de…
Fekete-fehér sütemény
…belegyúrjuk a kakaót és a reszelt csokoládét. Mindkét félből egy-egy cipót formálunk, és egy rövid időre a hűtőbe tesszük. Ha kellően lehűlt, mindkettőt kinyújtjuk kb. 1 cm vastagságúra és felvágjuk…