Karácsony esti csikos torta
…megdermedjen. A töltött piskótákból 3-4 mm-es csíkokat vágok, és váltakozva kibélelek egy gömbölyű formát (egy diós csík mellé egy mákosat teszek). A tejszínt kemény habbá verem, és a feloldott zselatinnal…
mi kerüljön egy hidegtálra
Verus-féle rakott zöldbab
…a pörkölt félét, a rizst, a zöldbabot. Addig rétegezzük, míg el nem fogynak az anyagok, legfelülre bab kerüljön! A tetejére tejfölt locsolunk, és berakjuk a sütőbe sülni. Akkor jó, ha…
A világ legfinomabb padlizsánétele
…szedem, majd jénai edénybe lerakom így: egy sor padlizsánkarika, egy sor zöldség, egy sor nyers paradicsom, és így tovább… A tetejére paradicsom kerüljön. Sütőben kb. 1 órát sütöm. Kész van,…
Finom mandulatorta
…keverjük, ez elektromos habverővel, maximális fokozaton 4-5 perc. Először a mandulát és a lisztet, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét forgatjuk bele. Egy tepsit margarinnal kikenünk, belisztezünk, majd egy 24…
Hagymás krumpli
Hozzávalók: krumpli, hagyma, evőkanál olaj, ételízesítő Elkészítés: A krumplit és a hagymát kisujjnyi karikákra vágjuk. Egy mikróban használatos edénybe rakunk egy sor krumplit, egy sor hagymát. Meglocsoljuk egy icipici olajjal,…
Háromlapos sütemény keksszel
…majd a harmadik lapot. Erre kenjük a felvert habot. Hidegre rakjuk, és másnap szeleteljük úgy, hogy minden szeletbe egy keksz kerüljön. Az instant kávét helyettesíthetjük 1 kanál frissen főzött, koncentrált…
Kávés süti
…a liszttel és a tojássárgájával gőzön besűrítjük, ha kihűlt hozzáadjuk a cukros margarinhoz. Ezzel a krémmel kenjük meg a kettévágott tésztát. Egy kevés krémet a tetejére is teszünk, de oda…
Gyümölcsös túrótorta
…tojásfehérjét és a tejszínt (külön-külön), és a túrókrémhez adjuk. Ezt a krémet az elfelezett piskótára kenjük úgy, hogy az oldalára és a tetejére is kerüljön. Tetejét megrakjuk szőlővel. A gyümölcsléből…
Franciakrémes
…A felső lapot éles, vékony késsel négyzetekre vágjuk, így rakjuk rá a hab tetejére, vigyázva, hogy a sima alja kerüljön felülre. Az alsó lapot óvatosan utánavágjuk, majd megszórjuk vaníliás porcukorral….
Citromos túrókrém
…és villával a túrókrémbe forgatjuk. Magas poharakba váltakozva rakjuk a krémet és a narancscikkeket, a tetejére is narancs kerüljön. Hidegre tesszük, majd tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Koczka Mariann küldte. Köszönjük!…