Spenótos canelloni
…1 csomag füstölt scarmorza só bors szerencsendió olívaolaj Elkészítés: A spenótot megtisztítjuk, megmossuk, laskára vágjuk, és egy kanál olívaolajon 3-4 perc alatt megpároljuk. A spenótot egy tálba tesszük, hozzáadjuk a…
mi kerüljön egy hidegtálra
Flamenko tükörtojás
…számára: minden tányér közepébe egy-egy. Közepes hőmérsékletű sütőben 10-15 perc szükséges a tojás megsüléséhez. -A végeredmény egy színes, egészséges és kiadós, igazi mediterrán reggeli. Tanácsok: reggelire jo Elkészítési idő: 30…
Lecsós szeletet főzött tarhonyával
…a páccal, egy mély tálba tesszük, és egy órán át állni hagyjuk. Előveszünk egy kuktát, az aljába 2-3 evőkanál olajat teszünk. Fél hagymát felszeletelünk, és a húsokkal felváltva megpakoljuk a…
Gesztenyés almáspite
…összekeverjük, elmorzsoljuk benne a margarint, majd a tojássárgákkal és egy kevés tejjel összegyúrjuk. A tésztát két cipóra osztjuk, majd kisodorjuk a tepsi méretére. Sütőpapírt teszünk egy tepsibe, az egyik tésztalappal…
Briós
…vaj vagy sütőmargarin csipet só Elkészítés A lisztet szitáljuk egy dagasztótálba. A közepére készítsünk az ujjunkkal egy mélyedést. Ebbe a mélyedésbe morzsoljuk bele a friss élesztőt egy tk cukorral, majd…
Zöldségrizottó
Hozzávalók: 25 dkg rizs só, frissen őrölt bors egy csipetnyi oregano egy kisebb fej hagyma 20 dkg sárgarépa 20 dkg zeller egy közepes póréhagyma 5 dkg vaj 20 dkg paradicsom…
Krémes rakott gyümölcsös és csokis palacsinta
…tehát két masszát, egy tiramisu pudingporral ízesítettet, és egy krémporral kevertet. Előkészítek két ovális, jénai tálat. Az egyiket a gyümölcsös palacsintáknak, a másikat az édes, csokis, palacsintáknak. A jénai tál…
Kakaós kuglóf 2
…a kakaóporral, és tegyük egy másik tálba. 6. Takarjuk le a tésztákat, és meleg helyen pihentessük őket addig, míg a duplájukra nem kelnek, kb egy óra alatt. 7. Ezután a…
Diplomata torta
…tortalap. Hűtőbe tesszük egy éjjelre, majd egy tálba engedünk forró vizet, beleengedjük a lábost, kiemeljük, és óvatosan megmozgatjuk. Ha mozog a torta egy tálcára fordítsuk át. Hűtést igényel. Lehet készíteni…
Tepsibe rétegezett húsos burgonya
…és a fokhagymából ráfektetek 1-2 szeletet. Egy lapos tányérra szoktam rakosgatni. A burgonyát megtisztítom, felkarikázom, majd egy kis ételízesítővel átforgatom az egészet. Kikenek egy tepsit vékonyan margarinnal, belefektetem a néhány…