Gombás-szalonnás szarvasragu
…az említettekkel, kb. 10 percig pihentetjük. Az olajat felmelegítjük annyira, hogy a húsokat gyorsan átforgatva meg lehessen pirítani, majd a husit félretesszük addig, amíg a maradékból (kivéve a tejfölt és…
miért esik szét a hamburgerhús
Zöldséges kenyér
…liszteké általában, ennek a kenyérnek 10 dkg-jára így kevesebb kalória esik, mint a hagyományos kenyerek 10 dkg-jára:)Diétázók kihagyhatják a receptből a margarint, csökkenthetik a cukor mennyiségét. A receptet beküldte: algea…
Gyümölcsjoghurtos torta
…+ a joghurthoz illő gyümölcs Elkészítés: Tojásfehérjéket egy csipet sóval habbá verni,hozzá a cukor, majd egyenként a sárgája. Lisztben elkeverni a sütőport/ez legyen átszitált!/,s az előző masszához keverni. Előmelegített sütőben…
Vörösboros vadpörkölt
…belerakod a vadhúst,és megvárod,míg levet enged.nem teszel hozzá vizet!!!! Ha levet engedetthozzáadod a pirospaprikát,pirosaranyat,fokhagymát,sót,és a paradicsom pürét.lassú tüzön főzd fedő alatt,hogy párolódjon a vad.kb.1/2óra múlva öntsd rá a vörösbort,amenyi jól…
Fincsi tészta
…hozzá kukoricát is adni… Tanácsok: Még frissen tálalva ajánlatos, de hidegen sem rossz. Nyári nagy melegekben jól esik majd. Jó étvágyat hozzá. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: próbaBABA…
Diós csokoládétorta
…Előmelegített sütőben úgy sütjük meg, mint a piskótát. Ha megsült, 1 percig a nyitott ajtajú sütőben hagyjuk, így nem esik össze. A krémhez a tojások sárgáját jó habosra kikeverjük a…
Kókuszpuszedli
Hozzávalók: 25-30 dkg kókuszreszelék 8 dkg vaj 15 dkg liszt 25 dkg cukor 4 db tojás Elkészítés: A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vajjal, hozzáadjuk a lisztet és…
Piskóta, ami nem esik össze!
…van.cukrot, végül a citromlét. Külön tálban összekeverem a lisztet a sütőporral. A fehérjét felvertem (én géppel szoktam), ha kész a sárgáját jól összekeverem a liszttel, malyd a fehérjét is hozzáadom….
Baconos máj
…sok nedvesség jön ki a májból (ez főleg akkor fordul elő, ha nagyobb mennyiséget készítek és valamiért az átlagosnál nedvesebb a máj), leöntöm róla a folyadék nagy részét, így jobban…
Tejfölös piskóta II.
…Megjegyzés: Ha tarkabarka tésztát akarunk csinálni belőle, azt nagyon egyszerűen meg lehet oldani, mert ez a piskóta nem esik össze, ha kivesszük a sütőből. Így a tészta egyik felét tesszük…