Sütőtökleves sajtos figurákkal
…a puha póréhagymára a morzsolt kakukkfüvet. Add hozzá a sütőtökpürét, az átszűrt húslevest és a tejet. Ezután tedd bele a tarja-falatokat is, és a fazekat rakd vissza mérsékelt tűzre. Kezd…
miért forr fel a savanyúság
Ananászos rizssaláta
…1 dl majonéz 1 ek. mustár fél citrom bors só Elkészítés: A rizst megfőzzük. Az ananászt apróra vágjuk. A sonkát, és a paprikákat felcsíkozzuk, a pórét, vagy újhagymát karikára vágjuk,…
Mini kakaós csigák
…dl kellett hozzá. Meleg helyen letakarva kelesszük fél órát. Közben készítsük el a tölteléket. Ha a tészta megkelt nyújtsuk téglalap alakúra, kenjük le az egész tésztát olajjal, vagy Rama margarinnal….
Háromszínű szelet
…veszi fel a margarint. Mindkettőbe belekeverjük a fél-fél margarint és a cukrot, majd simára keverjük. Egy tésztalapot megkenünk az egyik pudinggal. Ráfektetjük a másik lapot, kissé lenyomkodjuk, és rákenjük a…
Gesztenyerolád
…hozzávalót habosra keverem. A kitekert piskótaroládra felkenem a tölteléket, a kimagozott és apróra vágott meggyet belenyomkodom, majd felcsavarva alufóliába csomagolom, és a hûtõszekrényben fél napig hûtöm. Csak közvetlen tálalás elõtt…
Bécsi kávé
…a díszítéshez: fahéj kakaó Elkészítés: Óvatosan olvasszuk fel a csokoládét egy serpenyőben. Ügyeljünk, hogy ne égjen oda. Keverjük hozzá a higított tejszínt. Lassan töltsük hozzá a csokoldéhoz a kávét és…
Mandulás tejberizs
…45 percig, időnként megkeverve. Vágjuk fel hosszában a mandulákat, verjük fel a tejszínt. Keverjük a kihűlt tejberizsbe a mandulát és a tejszínhabot. Tanácsok: Meggylekvárral a legfinomabb. A receptet beküldte: cirmesitompika…
Gombás hús (Stroganoff)
…a hagymát a fele zsíradékban. Add hozzá a gombát, azt is dinszeled kb. 3 percig, majd kiszeded a zsiradékból a gombát egy tálba. Az előzőleg összekevert sós-borsos lisztben megforgatod a…
Sárga rizs
Hozzávalók: 2 csésze rizs, 1 finomra vágott hagyma, 1/2 kávéskanál kurkuma, 1 finomra reszelt sárgarépa, 2 paradicsom, 1 csésze csirkelé (forraljunk fel egy csésze vizet csontokkal és paradicsommal, majd letakarva…
Gesztenye kocka
…1 csomag vanília pudingot, 3 dl tejben megfőzünk. Ha kihűlt, hozzákeverjük a gesztenyés krémhez. A kész krémet a kihűlt tésztára kenjük. A krém tetejére: 1 csomag tejszínhabport elkészítünk a zacskón…