Mákos ökörszem
…a porcukorral, majd az átpasszírozott tehéntúróval. Az olajos-túrós tésztából lisztezett deszkán kb. 8 cm átmérőjű rudat formálunk és 8 szeletre felvágjuk. A korongokat kissé ellapítjuk, sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük. A…
miért forr fel az uborka
Gyümölcskenyér
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 25 dkg liszt 10 dkg mazsola 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg cukor fél kiskanál őrölt fahéj fél…
Puncskocka
…tojássárgája fél dl rum 2 vaníliás pudingpor fél liter tej 4 ek. kristálycukor Elkészítés A 3 tojásfehérjét gőz fölött 10 dkg kristálycukorral felverjük. A sárgáját óvatosan belekeverjük, majd a pudingport,…
Kivitorta
…piskótákat. Állítsuk egyenként egymásmellé a felezett piskótákat a forma oldalára, béleljük ki az alját is. Tegyünk rá egy réteg kivit. A tejszínből készítsünk kemény habot, pihentessük a hűtőszekrényben. Áztassuk hideg…
Habos tekercs
…majd elkészítjük a szalakálit. A deci tejet feltesszük melegedni, amikor már majdnem forró, egyszerűen beleöntjük a szalakálit. Vigyázzunk, mert nagyon gyorsan felfut. Ezt a meleg lét öntsük a többi hozzávalóra,…
Japán vegyestál
…2 evõkanál olajon süssön belõle omlettet, tekerje fel, mint a palacsintát, és vágja csíkokra. Mély serpenyõben vagy wokban forrósítsa fel a maradék olajat. Amikor már annyira forró, hogy majdnem füstöl,…
Csőben sütött epres palacsinták
…megmosott és lecsepegtetett eperszemeket. Erős lángon hevítsük körülbelül fél percig, utána keverjük a tejszínes krémhez. A megsütött palacsintákat töltsük meg az epres töltelékkel, tekerjük fel, majd tegyük egy vajjal vagy…
Kókuszos szelet
…cukrot szórunk bele. 15 dkg kókuszreszeléket 2 evőkanál rétesliszttel, és fél csomag sütőporral elkeverünk, és óvatosan a habba keverjük, majd a fél citrom levét. Előmelegített sütőben sütjük. Barna tészta: 5…
Bunny varázslatos csokisa
Hozzávalók: -20 dkg vaj -18 dkg k.cukor -18 dkg barna cukor -2 tk. vanilia aroma -1 és fél tk. szódabikarbóna -fél tk. só -2 felvert tojás -30 dkg liszt -20…
Pándi meggytorta
…tejszín dióbél meggy Elkészítés A tésztához a tojásokat a cukorral vízgőz felett felverjük, amíg kemény habot nem kapunk. A meggyet kissé összetörjük, a tejet, az olvasztott margarint, az olajat hozzáadjuk,…