Kekszes krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 0.75 liter tej
    12.5 dkg margarin
    1 evőkanál liszt
    7 evőkanál cukor
    2 tojás
    1.5 cs. vaníliás pudingpor
    1 cs. kocka alakú háztartási keksz
    fél cs. zselatin

Elkészítés

Egy tepsi alját kb.(30×22 cm ) kirakjuk keksszel. Krém: a pudingot a zselatint, a tojások sárgáját, a cukrot és a lisztet kevés tejjel csomómentesen kikeverjük. Belekeverjük, a felforralt tejbe sűrűre főzzük. Amíg forr, óvatosan belekeverjük a tojások felvert habját és beledaraboljuk a margarint. Óvatosan a kekszre merjük, és a tetejét kirakjuk keksszel.

gyermekkel is készíthető