Olasz töltött paradicsom

Hozzávalók: -paradicsom -kapribogyó vagy felaprított olivabogyó esetleg apró kockákra vágott csemege uborka -zsemlemorzsa bőven -só -bors -zúzott fokhagyma -olaj (kb 1 dl) -friss apróra vágott petrezselyem Elkészítés: A paradicsomokat keresztben…

Tejszínben párolt göngyölt hús

Hozzávalók: 8 szelet karaj (lehet pulyka- vagy csirkemell is) 8 szelet bacon 8 db csemege uborka 2 dl víz 3 db húsleveskocka 3 dl főzőtejszín 1 evőkanál liszt só őrölt…

Aszpikos finomság

Hozzávalók: 30-40 dkg sonka 4 db főtt tojás 3-4 db csemege uborka vörös hagyma 1 nagy tubus majonéz 2 dl víz delikát vagy húsleveskocka 1 nagy cs zselatin Elkészítés: Apróra…

Laktató sali

…céklalevet öntönk hozzá,olajat megborsozzuk,esetleg ha kell kicsit megsózzuk (ha az uborka héja durva akkor levágjuk,hagymát pedig nagyon apróra kell aprítani) Sok sikert! ;-) Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte:…

Csemege uborka

…fûszereket és a tartósítószert, majd felforralom. Közben az uborkát gondosan megmosom, lecsöpögtetem és kiforrázott üvegekbe rakom. (A zöldfûszerekbõl is beleteszek az üvegbe.) A forró levet ráöntöm, majd lazán lekötöm. Langyos…

Hideg uborkaleves IV.

Hozzávalók: 5 db közepes uborka vagy 1 nagyobb kígyóuborka 5 dl natúr joghurt 3 gerezd zúzott fokhagyma 3 dl tej só bors kapor ízlés szerint Elkészítés: Az uborka 3/4 részét…

Csopaki pincepörkölt

…a lecsót, és öntsd fel a csopaki rizlinggel. Ha felforrt, tedd bele a sertésvelőt is. Főzd addig, ameddig a hús meg nem puhul. A receptet beküldte: Gvivike Hasonló kategóriák csopaki…

Babapiskótás mézes

…babapiskótát. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, majd a babapiskótát bele mártjuk egyenként az előzőekben leírt rumos meggyaromás tejbe, és kirakjuk vele, a krémmel megkent lapot. Majd újra krém…

Cseh pörkölt (Cesky Gulas)

…dl száraz vörösbort. Tegyük vissza a fedőt, majd néha kavargatva, a vizet időnként pótolva főzzük addig, amíg a hús megpuhul. Ha kész, adjunk hozzá még egy kevés majoránnát. Keverjük meg,…

Vodka Campari

…erős. (Persze lehet az átszűrés után újra jeget tenni bele, de sohasem értettem, miért csinálják ezt a mixerek. Van egy bármixer barátom, ő sem tudott erre magyarázatot adni. Szerintem az…