Banános-zabpelyhes muffin
…forma kikenéséhez sütőmargarin Elkészítés: A tojást a cukorral tálba töltjük, és jó habosra keverjük. Az olajat apránként hozzáadjuk. A banánt villával pépesre törjük, majd elektromos habverővel simára keverjük. A tojásos…
mibol keszul a horvath rozi zselatin
Patisszonkrokett
…nyers tojás, az apróra vágott petrezselyem, a főtt, apró kockára vágott tojás. Ízesítjük, és összedolgozzuk annyi liszttel, amennyit felvesz. Közepesen forró, bő olajba evőkanál segítségével galuskákat szaggatunk. Vigyázzunk, mert ha…
Darált hússal töltött cukkini II.
…tojást vagy főtt rizst is keverhet bele, természetesen akkor kevesebb hússal készül. A megtöltött cukkiniket kiolajozott alufóliába becsavarva, egy tepsiben 200 fokos előmelegített sütőben 1 órát sütjük, majd kibontjuk a…
Dorci szelet
…a porcukorral és a maradék vaníliás cukorral keverjük habosra. Apránként hozzáadva a főzött krémet tovább habosítjuk. Következik a rétegzés. A barna tésztalapot a tepsiben hagyjuk, erre rásimítjuk egyenletesen a vaníliás…
Fehér glögi – alkoholmentes karácsonyi ital
…alacsony hőmérsékleten még főzzük kb. 10 percig. 2. Zárjuk el a tüzet, majd adjuk hozzá a mézet (ízlés szerint!). 3. Szűrjük át, majd a poharakat előkészítve (citromszelet, mandula, mazsola ízlés…
Pogácsa, ami mindig puha
…felkockázzuk, és megfőzzük sós vízben. Amíg fő, kimérjük egy edénybe a lisztet, belemorzsoljuk a margarint, hozzáadjul a két tojássárgáját, a tejfölben elkeverjük az élesztőt, azt is beleöntjük, beleszórunk kb. 1…
Fűszeres-diós linzer
…evőkanál baracklekvár fahéj őrölt szegfűszeg (de tehetünk bele mézeskalács fűszerkeveréket is) Elkészítés: A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk, majd amíg készül a töltelék, hűtőbe rakjuk. A töltelékhez a diót ledaráljuk. A…
Szivárvány sütemény
…sütőport. Sütőpapírral kibélelt tepsiben kisütjük. Ugyanígy készül el a vaníliás és a puncsos piskóta is. A töltelékhez elkészítjük a pudingokat is. A puncsos pudingba belekeverünk 4 evőkanál kristálycukrot, majd apránként…
Almagríz
…folyamatos keverés mellett beleöntjük a grízt, a cukrot, a vaníliás cukrot és a fahéjat. Addig főzzük, amíg besűrűsödik. Ha már kellően sűrű, akkor hideg vízzel kiöblített tálkákba öntjük. Miután kicsit…
Körömpörkölt II.
…paprikát, paradicsomot, ételízesítőt és a fél kávéskanál kristálycukrot. Alaposan összekeverem, lefedem, és a tüzet igen lassú forrásra beállítom. (Bográcsba is így készül, a tűz *beállítása* arra vonatkozik, gázon könnyebb.) A…