Tiramisu torta
…hozzáadjuk a vajkrémet és a tejfölt. A vízben feloldott zselatint felfőzzük, és ha langyosra hűlt a vajkrémhez keverjük. Végül a tojások keményre vert fehérjét is a krémhez adjuk. A kávéba…
mibol keszul a horvath rozi zselatin
Joghurtos tuti süti
…kristálycukor eper Elkészítés A joghurtot addig melegítjük, kevergetjük, amíg a zselatin fel nem olvad benne. Levesszük a tűzről és majdnem hidegre hűtjük. A habport a tejjel felverjük, hozzáadjuk az összes…
Ünnepi habos bajorkrémtorta
…cs. habfixáló 16 db mazsola Elkészítés: Pikóta: a tojás fehérjéit felverjük, hozzáadjuk a cukrot, a sárgáit, és a sütőporos, szitált lisztet.Kisütjük tortapapíron. Krém: A rumba áztatjuk a mazsolát, és a…
Sárgadinnyés alagút
…hogy az aljára elég legyen. Amilyen szélesre vágjuk a tésztát, olyan szélesek lesznek a szeletek. A töltelékhez keverjük jól össze a túrót, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgát, a…
Jéghercegnő torta
…a sütőformába tesszük, elsimítjuk, megszurkáljuk villával, a sütő alsó harmadába csúsztatjuk, majd megsütjük. Tojáshab: A cukrot összekeverjük a vanillincukorral. A tojásfehérjét konyhai robotgéppel félkeményre felverjük. A cukorkeveréket lassan a habhoz…
Kekszes rizstorta
…hagyjuk kihűlni. Amikor a tejberizs kihűlt, a tejszínt a zselatin fixszel a tasakon található leírás szerint kemény habbá verjük, és azonnal a kihűlt tejberizshez keverjük. A krém felét a kekszalapra…
Túróhab roppanós tésztakehelyben
…egy leborított pohár hátuljára tesszük a tésztát, és kézzel kicsit megformázzuk. Amint kihűl, levesszük a pohárról. A krémhez összekeverjük az áttört túrót a porcukorral, a reszelt citrom- és narancshéjjal. A…
Ribizlis-epres süti
…eperszörp 1 cs. zselatin Elkészítés A tésztához 5 tojásból piskótát sütünk. Mikor kihűlt megkenjük a tetejét a lekvárral, majd megszórjuk a darált dióval. A dió tetejére sorba rakjuk a félbevágott…
Mennyei szelet
…dl víz Elkészítés A 7 tojásfehérjét 30 dkg cukorral habosra verjük. Beletesszük az 5 evőkanál lisztet, a kókuszreszeléket és a sütőport. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. A krémhez a tejben a…
Ribizlis-joghurtos torta
…A tésztát vízszintesen kettévágjuk, az alsó lapot egy tortatálra helyezzük, és köré csatoljuk a tortaforma oldalát. A krémet a tortalapra szedjük, elegyengetjük, és ráfektetjük a felső lapot. A tortát 3…