…zselatin csomósodjon. A négy tojásos piskótát tortatálra tettem, rásimítottam a krém felét, kiraktam magozott meggybefőttel, de bármilyen más, apróra vágott, lecsöpögtetett gyümölcs jó hozzá, majd rátettem a következő tortakarikát. Erre…
…főzzük, amíg a zselatin elolvad. Nem szabad forralni. A tűzről levéve szitán átszűrjük, a ribizlit pedig áttörjük. Hagyjuk langyosra hűlni. A tejszínt kemény habbá verjük és a krémbe forgatjuk. Kis…
…Az epret megfőzzük kevés cukorral és szűrőn átkeverjük, hogy sima legyen. Amikor langyosra hűlt, hozzáadjuk a felvert tejszínhez, és hozzákeverjük a zselatin fixet is. Babapiskótával kirakunk egy kerek tortaformát, és…
…a tésztára kenjük, és hagyjuk kihűlni. A tejszínes krémhez felverjük a tejszínt a cukorral, belekeverjük a túrót és a végén a zselatin fixet. Rákenjük a meggyes krém tetejére. A tetejét…
…a masszába, majd, ha langyosra hűlt a zselatin, azt is. Alaposan összeforgatjuk, majd folpackkal bélelt tálba borítjuk. Hideg helyre tesszük, télen ablakpárkányra, nyáron hűtőbe. Meggyszószt készíthetünk hozzá pár evőkanál cukorból…
…tejszínt felverjük. Ha kezd kihűlni a zselatin, a tejfölös eperhez adjuk, majd óvatosan a tejszínt is és a kettévágott piskóta közé tesszük, majd dermedni hagyjuk. Tálalás és szeletelés előtt porcukorral…
…öntsd rá a túrós krémet, tedd be a hűtőbe. A maradék 2 citromot karikázd fel, és fedd be vele a torta tetejét. A színtelen zselatint – a torta tetejére –…
…hozzáadjuk a zselatint. A tejszínt a habporral kemény habbá verjük, és óvatosan belekeverjük a túrós masszába. A tölteléket egyenletesen rákenjük a tésztára, és hűtőbe tesszük. Elkészítjük a mázat. A szörpöt,…
…A zselatint a vízzel összekeverjük, hozzáadjuk a forralt tejet, majd belekeverjük a masszába. Vajazott vagy sütőmargarinozott, prézlizett tortaformába öntjük, majd hűtőbe tesszük 30 percre. Gyümölcsöt teszünk rá és leöntjük zselatinnal….
…kerül bele. Egy tál aljába fóliát teszünk, először babapiskótával lefedjük az alját, majd a krémmel bevonjuk, felváltva rétegezzük a piskótát és a krémet, amíg el nem fogy. Egy éjszakára a…