Habos süti

…dl tej A habhoz 6 tojásfehérje 30 dkg cukor Elkészítés A hozzávalókból tésztát készítünk, megsütjük. Ha megsült megkenjük lekvárral, rátesszük a habot, (a tojásfehérjét és a cukrot gőz felett kemény…

Kókuszos-kakaós süti (kímélő)

…joghurt 3 tojás 1 citrom héja Elkészítés A 3 tojássárgáját a kakaóval, édesítővel, 2 dl joghurttal, a 1/4 csomag kókusszal, a zabpehely darával, a vanília aromával, és a sütőporral kikeverjük….

Tejfölös süti 2

…evőkanál liszt 1 tojás 15 dkg cukor 15 dkg Rama 1 vaníliás cukor Mázhoz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 dkg kakaó 1 kávéskanál cukor Elkészítés 4 tojásfehérjét, 15 dkg…

Túrós süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 3 főtt, áttört burgonya 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojássárgája 18 dkg cukor 3 dkg liszt 45 dkg túró 1/2…

Almás- túrós rácsos

…tejföl 2 tojássárgája 5 dkg vaníliás pudingpor 5 dkg liszt 5 dkg búzadara 10 dkg cukor 3 tojásfehérje Almás töltelék 1 cs. vaníliás cukor 1 db tojás 20 dkg alma…

Reszelt süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 1.) 40 dkg liszt 2.) 15 dkg cukor 3.) 15 dkg margarin (esetleg zsír) 4.) 3 tojás sárgája 5.)…

Reszelt tésztás, almás süti (lengyel recept)

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc A tésztához 5 tojássárgája 1/2 pohár cukor 3 pohár liszt 1,5 kávéskanál sütőpor 25 dkg sütőmargarin A töltelékhez 1 kg…

Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)

…őrködni a paprika-paradicsom fölött, nehogy a csipegetők elprivatizálják a bográcsbavalót… A hagymára nem kell ügyelnie, mivel azt belezúdítja a bográcsba a szalonnazsírra, és ugyancsak közepes tűzön sűrűn megkeverve világossárgára süti….

Mogyorókrémes süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 6 tojásfehérje 6 e.k. porcukor 2 e.k. liszt 2 e.k. zsemlemorzsa 3/4 cs. sütőpor 15 dkg darált dió 1 e.k. étolaj A…

Gombóc Artúr kedvence

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg margarin 20 dkg liszt 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg porcukor 1 tojásfehérje 1 dkg cukrozatlan kakaópor Mázhoz tortabevonó, esetleg…