Laci kedvence
…a lisztet. A tészta felét belefolyatom a kilisztezett tepsibe, a másik felét összedolgozom a kakaóval. 20 – 25 percig sütöm. A félig kihűlt tésztára folyatom a mikróban egyenként felmelegített csokoládékat,…
mikroban készíthető ételek
Vörösboros-aszalt szilvás tarja
…2-3 szem főtt krumpli, megtisztítva. Elkészítés: Az aszalt szilvát nagyobb darabokra vágjuk, és a mikróban kicsit felmelegített vörösborral felöntjük. A tarját ujjnyi csíkokra vágjuk, a kolozsvári szalonnát felkockázzuk körömnyi darabokra….
Andi krumplija
…beletesszük a krumplit, majd ráöntünk kb. 3 dl tejszínt. Mikróban félig lefedve utolsó előtti fokozaton 40 percig sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom és (nekem) újszerű, egyszerű köret, melynek receptjét Andi barátnőmtől…
Tejfölös csokoládékuglóf
…Az apróra tördelt csokoládét olvaszd fel a vajjal vagy sütőmargarinnal, (mikróban is lehet), add hozzá a cukrot és a tejszínt, majd alaposan keverd el. Amikor kihűlt, csorgasd a kuglóf oldalára….
Keksszel töltött krémes süti
…is finom lesz./ A krémhez a 6 tojás sárgáját a porcukorral, 2 csomag vaníliás pudingporral és 7 dl tejjel sűrűre főzzük /én jénai edényben a mikróban szoktam főzni/. Ha kihűlt,…
Zöldséges-fokhagymás tészta
Hozzávalók: 40 dkg fagyasztott zöldségkeverék (sárgarépa, zöldborsó, kukorica) fokhagyma, ízlés szerint póréhagyma, ízlés szerint kevés liszt kevés tej ételízesítő Elkészítés: A zöldséget kevés vízzel a mikróban megpuhítom. Ezalatt kevés olajon…
Csavart habos
…dkg lisztbe belemorzsoljuk a margarint, majd hozzáadjuk a 4 tojássárgáját, a fehérjét ne dobjuk ki, mert kell a mázhoz. Felmelegítünk 3/4 pohár tejet [mikróban is lehet], és belemorzsoljuk a 2…
Spárga csőben sütve
…és rásimítjuk a tetejére. Erre kerül a reszelt sajt. Előmelegített sütőbe dugjuk, és 200 fokon pirosra sütjük. Megjegyzés: A maradékot nyugodtan betehetjük a hűtőbe, másnap sütőben vagy mikróban felmelegíthető. A…
Piskótarolád mascarponéval
…likőr) Elkészítés: A csokoládét a kávéval a mikróban megolvasztom. A tojássárgáját a cukorral jó habosra keverem. Hozzáadom az olvasztott csokit, azzal is továbbkeverem, majd a liszttel is. Végül a felvert…
Kolbásszal és szalonnával rakott káposzta
…belekeverjük a pirospaprikát. Ezt ráöntjük a káposztára. Azonnal lehet fogyasztani. Fogyasztás előtt, ha hideg helyen tároljuk, mikróban kicsit melegítsük meg. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: A receptet Bertibono küldte. Köszönjük!…