Rothschilkuglóf citromos mázzal

…s erre átrakjuk a kuglófot. A citromos mázat rácsurgatjuk. Ami lefolyik róla, az a tepsiben összegyűlik, így újra a kuglófra locsolhatjuk. Dermedni hagyjuk, végül forró vízbe mártott késsel fölszeleteljük. gyermekkel…

Vörösboros-csokoládés kuglóf

…a borral együtt. Az étcsokoládét apróra vágjuk, vagy reszeljük, szintén a tésztába keverjük, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. A masszát egy margarinnal kikent kuglóf formába töltjük, és…

Mézes kuglóf

…élesztőt és a maradék (langyos) tejet. Robotgéppel jó alaposan eldolgozzuk és egy margarinnal kikent kuglóf formába öntjük. Kb. 30-35 percig kelni hagyjuk, majd előmelegített gázsütőben 4-es fokozaton kb. 30 perc…

Mogyorós-csokis kuglóf

…tojássárgákat, és jól összedolgozzuk. Óvatosan a masszába keverjük a felvert cukros tojásfehérjehabot. A tésztát beleöntjük a szilikonos kuglóf formába. Sütőben 25-30 percig sütjük. Sütés után a kuglófot hagyjuk a formában…

Tarka kevert kuglóf

…és belisztezett kuglóf formába. A másik feléhez hozzáadjuk a kakaót (ha szükséges egy csöpp tejet önthetünk bele), és körbe ráöntjük az előző adagra. A legkisebb lángon 50-55 perc, de mindenképpen…

Kakaós kuglóf

…majd mehet bele a mazsola. Kikent kuglófsütőbe tesszük, ismét megkelesztjük, és előmelegített sütőben, 160 fokon megsütjük. Sütés után porcukorral tálaljuk. Megjegyzés: A kuglófsütő kikenéséhez javaslom az olvasztott vajat, majd bele…

Joghurtos-csokoládés kuglóf

Hozzávalók elkészítés:100 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40-50 perc Joghurtos-csokoládés kuglóf tortabevonó csokoládé 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 5 dl natúr joghurt 45 dkg finomliszt 2 evőkanál…

Diós márvány kuglóf

…kivételével egy tálba tesszük, habverővel simára keverjük. A massza felét a kivajazott-lisztezett kuglóf-formába töltjük, másik felébe kakaót teszünk és összekeverjük. Ráöntjük a “fehér” masszára a barnát, villával kicsit összehúzzuk és…

Vörösboros, duplán csokoládés kuglóf

…szintén a tésztába keverjük, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. 2. A masszát egy margarinnal kikent kuglóf formába töljük, és előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben…

Vörösboros kuglóf II.

…a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. A masszát egy margarinnal kikent kuglóf formába töltjük, és előmelegített sütőben, közepes lángon, kb. 170 fokon sütjük. Hűlni hagyjuk. A mázhoz a kétféle…