Kürtőskalács (eredeti recept, egy erdélyi nénitől)
…dkg vaj. Elkészítés: Ezt egész érdekesen dagasztják. Úgy képzeld el, hogy a kezedbe fogsz egy kötelet, és mintha engednéd le a kútba, egyik kezedet átrakva a másik alatt „hajtod előre”….

…dkg vaj. Elkészítés: Ezt egész érdekesen dagasztják. Úgy képzeld el, hogy a kezedbe fogsz egy kötelet, és mintha engednéd le a kútba, egyik kezedet átrakva a másik alatt „hajtod előre”….
Hozzávalók: kész sós palacsinta 25dkg darált sertés hús bolognai fix liszt tojás prézli Elkészítés: A darált húst elkészítjük a bolognai fix-en leírt módon és az előre kisütött palacsinta közepébe helyezzük,egymásra…
Hozzávalók: 4 kg pritamin paprika 1 kg vöröshagyma 1 liter olaj 1 liter paradicsomlé 1 kg előre főzött tejes, zsenge bab babérlevél szemesbors só befőzési szalicil Elkészítés: A hagymát és…
Hozzávalók: fagyasztott (előre lereszelt és besózott) tök tejföl, ízlés szerint liszt olaj bors só kapor (szárított vagy friss), ízlés szerint Elkészítés: Az olajból meg a lisztből világos rántást készítünk, rátesszük…
Hozzávalók: egy fél diszno fej 3liter viz 25dkg hagyma dinsztelve o,5 l olaj o,5l paradicsom lé 1kg áztatott szemes paszuly so,bors,babér levél,1-2 kanál vegeta Elkészítés: A diszno fejet 3l vizbe…
…kockát teszek bele.(Sütőben megpirítom a kenyeret, lehet sokat csinálni és előre lefagyasztani.) Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: M_Marcsa Hasonló kategóriák fokhagymás öntet fokhagyma öntet pirítós kenyér készítése serpenyőben…
…színe legyen.) A héjában megfőzött burgonyát és a keményre főzött tojásokat megpucoljuk, karikákra vágjuk. Az előre kivajazott tepsibe először egy réteg burgonyát teszünk, úgy, hogy maradjon még kb. 2 rétegre….
…sütőben tűpróbáig sütöm. Amikor kihűlt a következő krémmel töltöm: A tejet, lisztet és a cukrot sűrű krémmé főzöm. Kihűlés után belekeverem az előre simára kikavart margarin, porcukor és rum aroma…
…mascarponéval. Málnát nyomok bele, és ráteszem a korong tetejét. Ha marad krém, külön tálban érdemes kitálalni, el fog fogyni! Megjegyzés: Frissen a legjobb, de a tésztáját elkészítheted előre is, hűtőben…
…a kristálycukorral és tejszínne 5-7 percig főzzük. Tűzről levéve a kettőt jól összekeverjük, és folpackos tepsibe öntjük, lehűtjük és tetszés szerint szeleteljük. Tanácsok: A tepsit előre célszerű elkészíteni! Elkészítési idő:…