Nyárvégi gyümölcssaláta
…1-2 órán át hagyjuk összeérni, majd tálalhatjuk is. Megjegyzés: Tipp1: Ha valaki a családban nem szereti a szőlőt, kihagyhatjuk, vagy a héját lehúzva, magokat kioperálva jól el lehet rejteni a…
milyen ital illik a kacsasülthöz
Diós fokhagymamártás
…elkeverjük a fokhagymával, olajjal és ecettel ízesítjük, ha kell, sózzuk, és a finomra őrölt diót a krémhez keverjük. Megjegyzés: Halhoz, húsfélékhez illik, de kítűnő pirított kenyéren vagy főtt zöldség mellé….
Gyümölcsös fagylaltkehely
…1órán át a jégkocka fagyasztóban vagy 20 percig a hűtőszekrény normál részében engedjük fel. A tejszínhabot a vaníliáscukorral verjük kemény habbá,töltsük a kinyomózsákba,és a tálalásig hűtsük le. A gyümölcsök 3/4…
Sonka boros szőlőmártásban
…kell, megsózzuk. A szőlőt 2 percig főzzük benne, végül a húsra öntve tálaljuk. Köretnek főtt szélesmetélt illik hozzá. Ha nincs otthon étkezési keményítőnk, akkor a borba sűrítésül kiskanálnyi finomlisztet keverhetünk….
Leghíresebb vegetáriánus fasírt (16 db)
…A receptet beküldte: csorieva Hasonló kategóriák cukkini paszta zeller paszta horog paszta készítése mics paszta keszitese gulyas paszta hazilag hecserli paszta vineta paszta miso paszta szalona paszta gogos paszta telire…
Pikáns sárgabarackos csirkemell
…előtt néhány órával bepácoljuk a következők szerint: az olajban elkeverjük a sót, borsot, majoránnát, a babérlevelet, és beleforgatjuk a húst, majd állni hagyjuk. A pácolás után a húst tepsibe fektetjük,…
Savanyú káposztás borda
…oljban futtasd meg az apróla vágott hagymát,majd tedd hozzá a káposztát,a kockára vágott füstölt húst,a köményt,és a babérlevelet.Csak óvatosan sózd(a káposzta, és a hús is sós)önts alá kevés vizet,és lassan…
Tűzdelt hús
…rakjuk kb 2 e.kanál oliva olajjal meglocsoljuk. A tepsit alufóliával befedjük és kb.50 percig pároljuk 2-es fokozaton. A fólia levétele uán meglocsoljok a pecsenyelével. Burgonyapüré illik hozzá és zöld saláta,…
Gesztenyés pulyka
…só,ő.bors. Elkészítés: A töltelék:a darált sertéshúst összegyúrjuk a tojással,a tejben áztatott zsemlével,az áttört gesztenyével,az apróra vágott szalonnával,majd megfűszerezzük.Ezzel megtöltjük a megtisztított pulyka belsejét,a nyílást összetűzzük,a hús mellét és combját megtűzdeljük…
Kólás csirke
…hogy kéreg képződjön rajta, és felöntöm kólával. (Ne lepje el a húsokat a kóla!) Lefedve kis lángon, lassan párolom – be fog sűrűsödni a szaftja. Addig főzzük, míg pörköltes sűrűségű…