…csirkemelleket ráfektetjük, gyömbérporral meghintjük (aki nem szeretne erőteljes ízeket, az a gyömbért hagyja el, aki nagyon jellegzetesre szeretné, az a csirkemellet korábban pácolja be a narancslébe néhány órára, fél napra)….
…tojássárgáját kristálycukorral habosra keverem, hozzáadom a kakaót, ezzel is simára keverem, majd jöhet bele a víz, a citromlé és az olaj, és ezekkel is simára keverem. Az 5 tojásfehérjét kemény…
…csirkemelleket ráfektetjük, gyömbérporral meghintjük (aki nem szeretne erőteljes ízeket, az a gyömbért hagyja el, aki nagyon jellegzetesre szeretné, az a csirkemellet korábban pácolja be a narancslébe néhány órára, fél napra)….
…perc alatt megsütjük. Töltelék: 20dkg porcukrot, 25 dkg tehéntúrót és 1 kocka margarint (darabolva) összekeverjük jó alaposan, majd a tésztára rakjuk. Máz: a két vanília pudingot tej helyett 6 dl…
…úgy hámozzuk le, hogy hosszú csíkot kapjunk, a fehér bundáját lehántjuk és eldobjuk. A húsát kis kockákra vágva a narancsos borba keverjük, ha magot találunk benne, természetesen kidobjuk. A narancshéjspirált…
…gyümölcspálinka) 2 cl brandy 2 dkg vágott pisztácia 60 db mignonpapirka Elkészítés: A narancsot alaposan megmossuk, héját lereszeljük. A csokoládét kisebb darabokra tördeljük. A csokoládéreszelékhez durva lyukú reszelőn lereszeljük a…
…A töltelékhez valókat kikeverjük, és a tészta tetejére kenjük. A máz hozzávalóit tűzre téve addig keverjük, amíg sűrű krémet nem kapunk, ha kihűlt rákenjük a túrós krémre. Jó étvágyt hozzá!…
…megszurkáljuk a húst, ha megpuhult, fedő nélkül pirítjuk még egy kicsit, hogy szép piroskásak legyenek. A karfiol sütés közben megpuhul, és átveszi a csirke finom zamatát. Köretként is finom a…
…miután megfőtt: 10 dkg olvasztott margarin 10 dkg finom zsemlemorzsa Elkészítés: A vajat, a tojást, és a sót jól elkeverjük, hozzáadjuk az áttört túrót, zsemlemorzsát, búzadarát, a sütőporral elkevert lisztet,…
…akkor összeesik a tészta, ha érezzük az illatát, akkor nézzük meg, majd tűpróba után, ha nem ragad, kivesszük. Egyébként egy nagyon könnyű, laza, finom tészta. Krém: 2 dl tej, 2…