Magyaros foszlós lángos (12-14 db)

…tejet hozzáadjuk a liszthez, majd az aludttejjel, a sóval, a borssal és a zúzott fokhagymával alaposan összegyúrjuk. A tésztát jól kidolgozzuk. Lisztezett deszkán, kelesztés nélkül, vékonyra kinyújtjuk, majd rákenjük a…

Lecsós tarhonyás hús bográcsban

…szalmasárgára piritjuk, majd azt is kiszedjük. A zsironm megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a húst, fehéredésig piritjuk. Ekkor beletesszük a felszeletelt paprikát és a paradicsomot is. Izesitjük a fűszerekkel,…

Borjútekercs Marentsics módra

…a visszamaradt liszttel elkevert tejszínt, és ezzel készre pároljuk. Tálalás előtt levesszük a zsineget a szeletekről, azokat tálra helyezzük, és leöntjük az átszűrt mártással. A tetejére tesszük a spárgafejeket, amelyeket…

Csalánmártás

…főtt tojás illik hozzá. Megjegyzés: Nagyon finom és egészséges koratavaszi étel, mivel csak a zsenge, tavaszi csalán alkalmas erre a célra. Igazi vitamin és ásványianyag bomba. A receptet Laboreger küldte….

Gyümölcsös fagylaltkehely

…1órán át a jégkocka fagyasztóban vagy 20 percig a hűtőszekrény normál részében engedjük fel. A tejszínhabot a vaníliáscukorral verjük kemény habbá,töltsük a kinyomózsákba,és a tálalásig hűtsük le. A gyümölcsök 3/4…

Rozspelyhes párolt paprika

…Az egészet összeforgatom, végül beleöntöm egy tûzálló tálba, befedem, és az elõmelegített, forró sütõben 20 percig párolom. Kovászos uborka illik hozzá. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák párolt alma köret

Diós fokhagymamártás

…elkeverjük a fokhagymával, olajjal és ecettel ízesítjük, ha kell, sózzuk, és a finomra őrölt diót a krémhez keverjük. Megjegyzés: Halhoz, húsfélékhez illik, de kítűnő pirított kenyéren vagy főtt zöldség mellé….

Nyárvégi gyümölcssaláta

…1-2 órán át hagyjuk összeérni, majd tálalhatjuk is. Megjegyzés: Tipp1: Ha valaki a családban nem szereti a szőlőt, kihagyhatjuk, vagy a héját lehúzva, magokat kioperálva jól el lehet rejteni a…

Són sült csirke

Hozzávalók: 1 kg só egy 1,5 kg os csirke majoranna bazslikom rozmaring Elkészítés: A tepsi aljára öntöm a sót, majd a befüszerezett csibét ráteszem. A sütőbe lassú tűzön addig sütöm,…

Túrós tepsis csirke

…keverékkel újra visszateszem. Akkor van kész, ha a túró elkezd pirulni a tetején (ez kb. 20 perc). Krumplipüré vagy rizs illik hozzá. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Kicsi.csibe küldte. Köszönjük!…