Csirkemáj baconszeletekbe tekerve

…ideig. Megjegyzés: Sütőben jobb sütni, mert akkor kevésbé csapkod az olaj! Előételként is fogyasztható! Főételként bármilyen köret megfelel hozzá. Akár egy saláta is elég. A receptet Peimli Beáta küldte. Köszönjük!…

Tejszínes-paradicsomos karotta

…az előmelegített forró sütőben addig párolom, amíg a sárgarépa félig meg nem puhul. Néhányszor átkeverem, végül a tetejét levéve elpárologtatom a fölösleges levét. Rászórom a megmosott, lecsöpögtetett és nagyon finomra…

Zöldséges csirkemell

…A tetejére „pakoljuk” a karikára szeletelt sárgarépát, a felkarikázott hagymát és ráborítjuk a felszeletelt gombát, majd majorannával megszórjuk! Az egészet alufóliával lefedjük és sütőben sütjük, félidőben a húst felülre tesszük…

Sült paprika saláta II.

Hozzávalók: 1-2 kg húsos, tölteni való paprika 4-5 gerezd fokhagyma só cukor ecet olaj Elkészítés: A paprikákat szép barnára sütjük a gázon. (Ehhez lehet kapni a gázkészülékekhez fém edényalátétet vagy…

Hai-Shu-Shiki Csirke (Csirkemellek citromos-birsalmás-szilvás mártásban)

…étel mellé. A receptet beküldte: LoLiNa Hasonló kategóriák fehér szilva télire szilva kompót télire szilvás birsalma aroma birsalma koret sárga szilva lekvár birsalma ára birsalma kompot birsalma ára 2014 szilvabor…

Kefíres rántott csirke

…szeletekre vágjuk, fűszerezzük az általunk kedvelt fűszerek valamelyikével. A szeleteket egy lezárható tálba helyezzük úgy, hogy egy-két kiskanálnyi kefírt mindkét oldalára kenünk. Egy éjszakát „altatjuk” a hűtőben a húsokat. Összekeverjük…

Saltimbocca alla romana (Ínyencfalatok római módra)

…A borjúszeleteket összegöngyölítjük, fogpiszkálóval vagy kis nyárssal megtűzzük. A tekercseket az olajban és a megmaradt vajban közepes lángon tíz percig sütjük. Forrón tálaljuk. A hozzá illő köret csontlében és fehérborban…

Pikáns csirke II.

…íz kedvelői probálják ki, de ők viszont garantáltan nem fognak benne csalódni. Természetesen bármilyen köret illik hozzá, amit szerettek, vagy ami a sült húsokhoz megy. Még talán annyi, hogy ezt…

Vőfély kedvence

…kenyérrel is megállja a helyét. Savanyúságnak csemegeuborka, ecetes paprika illik hozzá. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák zúza főzési ideje kakashere főzési ideje kakashere tisztítás zúza megtisztítása kakashere kakastöke tisztítása…

Ananászos lilakáposzta

…Sült kacsa mellé nálunk családi hagyomány ez a köret. Nagyon-nagyon finom, még akkor is, ha elsőre kicsit furcsának hangzik az ananász miatt. Mindig osztatlan sikert arat! A receptet beküldte: rohangya…