Szabolcsi töltött káposzta
…akinek házi van, azt használja), amennyit a massza felvesz. A megmaradt káposztalevelekből apróra vágva még két-három maréknyit beleszórhatunk a töltelékbe. Aztán el lehet kezdeni a leveleket megtölteni! A leveleken lévő…
milyen köret illik a rántott húshoz
Tojásos krumplisaláta
…sóval, és a salátára öntjük, majd óvatosan összekeverjük a krumplival és a hagymával. Hidegen tálaljuk köretként, de magában is nagyon finom. Megjegyzés: A receptet Rita küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák krumplisalata…
Fűszeres bélszín kókusztejjel
…zöldfûszereket.Öntünk rá annyi kókusztejet, hogy kb. 2 cm magasan legyen az edényben. Közepesen meleg sütõben sütjük, közben a kókusztejjel locsoljuk. A sütési idõ attól függ, ki milyen állapotban szereti a…
Kukoricafőzelék
…rászedni, elkeverni, hogy *hozzászokjon* a rántás, így nem lesz csomós, s csak ezután beleönteni a keveréket a fövő lébe). Ezután belekeverem az 1 evőkanál mustárt, a cukrot, a simára kikevert…
Káposztás Palacsinta
…sütéshez Elkészítés Legelterjedtebb tésztánk a palacsinta. Készítése igen egyszerűnek látszik, de ha valóban jó és ízletes palacsintát akarunk készíteni, nagy gondot kell fordítani az elkészítésére. A palacsinta minőségét a tészta…
Darázscsípés barackos pudingkrémmel (Bienenstich)
…fokon megsütjük. A tésztát két lapra vágjuk, a felső mandulalapos részt 12 egyforma szeletre osztjuk. A töltelékhez a pudingot szokásos módon 4 dl tejjel elkészítjük. A vajat habosra keverjük, kanalanként…
Rántott gríz
…db.tojás liszt a nyújtáshoz olaj a sütéshez kakaó, vagy fahéj a tetejére Elkészítés A tejet a cukorral és csipetnyi sóval felforralom, majd folytonos keverés mellett hozzáadom a búzadarát. Utána hozzáreszelem…
Rántott gríz
…cukor hozzáadásával sűrű tejbegrízt főzünk. Mikor kész, a masszát sima felületen kb 1 cm vastagon elsimítjuk. Hagyjuk kihülni, majd négyzetformán daraboljuk. A darabokat lisztben megforgatjuk, majd tojásba mártjuk és forró…
Káposztasaláta gazdagon
…szerint víz, ecet, só cukor Elkészítés: A káposztákat, a paprikát, az uborkát, a hagymát legyalulom, a paradicsomot 6-8 darabra vágom. A káposztát és az uborkát gyengén lesózom és kinyomkodom majd…
Rántott gomba (gombafejek rántva)
…A gombákat megtisztítom, a szárát eltávolítom (ezt más ételhez használom fel). Sózom, majd lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatom. Forró olajban mindkét oldalát szép aranysárgára sütöm. A receptet beküldte: CILUSKA…