Házi csokoládé II.
…a tejszínt és a cukrot, és forrástól számítva folyamatos kevergetés mellett 8 percig főzzük. Figyeljünk nagyon oda rá, könnyen kifuthat. Keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a tejport, a vaníliás cukrot és a…
milyen köret illik a rántott húshoz
Szilváslepény
…tojások felvert habja Elkészítés A kelttésztához az élesztőt felfuttatjuk egy kevés meleg tejben. Egy tálba tesszük a lisztet, a sót, a cukrot, a tojást és a felfuttatott élesztőt. A meleg…
Karácsonyi kakaó
Hozzávalók: kakaópor (cukrozott) kb. 1 l tej capuccino por nutella Elkészítés: Egy bögrébe öntsünk langyosra melegített tejet, majd adjunk hozzá 3 evőkanál kakaóport. Ezután egy kávéskanálnyi nutellát adjunk hozzá. A…
Töltött kifli – képpel
…A tölteléket lehet variálni, mikor milyen sajt van otthon, azzal készítem. Akár tömlős szalámis sajttal is jó, füstölt sajt helyett pedig trappistát is lehet használni. A receptet beküldte: Pné Veronika…
Gesztenyeszív
…együtt lassú tűz felett megolvasztom. A félig kihűlt csokiba a szívecskék felét belemártom, majd hűtőben megdermesztem újra. Tippek Ha nagy a család, dupla ennyi adagból érdemes elkészíteni. gyermekkel is készíthető…
Hajtogatott magos kiflicskék
…margarin Elkészítés: Az élesztőt meg futtajuk,Langyositjuk meg a tejet abba beletesszük 2- 3 evő kanálnyi tejfőlt és a sót, a kovászt hozzá adjuk a lisztet és jó kidolgozzuk kalácskeménységü tésztát…
Hal finom bundában
Hozzávalók: -hal -liszt -tojás -zsemlemorzsa -fokhagyma -zöldség zöldje -só Elkészítés: Ugyanúgy készítjük mint a rántott halat,csak a tojásba teszünk fokhagymát és apróra vágott zöldség zöldjét. A receptet beküldte: bobcsi2…
Tejszínes-sajtos csirkemell
…– mintha rántott csirkemellet készítenénk-, kicsit kiveregetjük. Sózzuk, lisztbe, tojásba majd a reszelt sajtba forgatjuk. Veszünk egy közepes méretű jénait és margarinnal vagy olajjal kikenjük. A hússzeletekkel a tál alját…
Gombával ill. aszalt paradicsommal töltött rántott sajt
…a panírozáshoz, olaj a sütéshez Elkészítés: A sajtot kb egy cm-esre felszeletelem,olajon megfőzöm a megtisztított apróra vágott gombát, megfűszerezem és ha elfőtte az összes levét félrerakom hűlni. Amikor kihűlt egy…
Mexikói rántott rizs
…puhára párolom. Hagyom kihűlni. Aztán gombócokat formázok belőle, és lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatom. Forró olajban pirosra sütöm. Megjegyzés: Nagyon finom önmagában és köretnek is! A receptet Szilágyi Edit küldte. Köszönjük!…