…sajtot. Kevés olvasztott vajjal meglocsoljuk. Ezt a rétegezést folytatjuk addig, amíg a rizs elfogy. Tetejét megszórjuk a maradék reszelt sajttal és ráöntjük a paradicsommártást. Előmelegített sütőben átforrósítjuk. A sütés ne…
…az ananász is átforrósodjon, majd az asztalon lelocsolom a ginnel és azonnal meggyújtom. Ha a láng elhamvadt, rögtön tálalom. Petrezselymes párolt rizs a hozzáillõ köret. Megjegyzés: A receptet Fajcsák Sándorné…
…vágjuk, kevés vajon üvegesre pároljuk, beletesszük a rákpáncélokat, felöntjük a fehérborral, párszor átkeverjük, majd hozzáadjuk a hallevet, 25 percig kis lángon rotyogtatjuk. Az idő leteltével leszűrjük, alaposan átpasszírozzuk. Az így…
…kevergetem. Akkor kész, amikor már a cukor karamellizálódik. Megjegyzés: Tálalhatom köretként vagy a köret kiegészítőjeként, de önmagában is finom és egészséges. A receptet F.Lia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szojacsira piritasa…
…kroketteket Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrom, ha nagyon ragacsos, akkor picivel több lisztet teszek bele. A laza, könnyű masszátból krokettet vagy golyókat formálok, zsemlemorzsában megforgatom, és közepesen forró olajban aranypirosra sütöm….
…bors. Elkészítés: a kelkáposztát leveleire szedem, megmosom és lecsöpögtetem. Húsdarálón ledarálom. A tojást habosra keverem a sörrel, majd annyi lisztet teszek bele, hogy a szokásosnál kissé sűrűbb galuskatészta legyen. a…
…héját rajta hagyom. A csirkét kiveszem a sütőből, és kiemelem a jénaibol. A sütőt lejjebb tekerem 180 fokra. A lilahagymát felkarikázom, darabjaira szedem, a jénai aljába szórom. Erre jönnek az…
…ráteszem a félpuha karfiolrózsákat és nyakon öntöm a sajtos besamellmártással. A tetejét még bőven sajttal megszórom. Először befedve sütöm, majd rápirítom a sajtot. Tanácsok: A hús alá lehet tenni főtt,…
…csirkemellet szeletekre vágjuk, majd a tepsibe fektetjük. Enyhén meghintjük grillfűszerrel, és 10 percig pihentetjük. Közben a tejfölhöz hozzáadjuk a vékonyra szeletelt paprikákat, csipet sót, fehér borsot és az apróra vágott…
Hozzávalók: 70 dkg marhalábszár (apróra vágva) hagyma,(vöröshagyma egyben 2 nagyobb!) só, bors, pirospaprika, csili kicsit izlés szerint! vörösbor (füszerezés: 1 nagyobb gerezd fokhagyma, és egy kis tárkony ,és kicsi majoranna)…