Hal pikáns mártásban
Hozzávalók: 1kg hal (ponty, amur) 10dkg vaj 1dl tejföl 2 evÅ‘kanál reszelt torma só Elkészítés: A halat megtisztítjuk, kibelezzük, megmossuk, a belsejét megsózzuk és a halat egészben vajjal kikent tűzálló…
milyen koret illik a hal melle
Mustáros hal 90naposra
…friss salátával, nem diétázóknak akármivel, de sztem salival a legfinomabb :) Elkészítési idÅ‘: 30 perc A receptet beküldte: mazsi Hasonló kategóriák halacska süti diós Diós süti halacska diós halacska halacska…
Brokkolis halfilé
Hozzávalók: 1 brokkli hal (bármilyen halfilé) darabka vaj szerecsendió, bors sonka, sajt (annyi szelet, ahány hal) Elkészítés: A brokkolit daraboljuk, megpároljuk gÅ‘zben, hűtjük. A halat kivajazott tepsibe rakjuk. Sózzuk, a…
Hal rokfortmártással
…megpirítjuk, majd darabosra törjük. A vajat felforrósítjuk, a halról lerázzuk a fűszereket, és gyorsan pirosra sütjük, kivesszük, és melegen tartjuk. A maradék vajat felöntjük a borral, beforraljuk. Beletesszük a rokfortot,…
Hal salátaágyon
…salátát megmossuk, apróra tépkedjük. A tartárt összekeverjük, majd a salátára borítjuk, átforgatjuk benne. A tetejére kanalazzuk a halat, majd nagyon vékony citromkarikákkal díszítjük. A végén megszórjuk borssal. Megjegyzés: Apukám receptje,…
Hal, spárga és gomba fóliában párolva
…gÅ‘zt képzünk és a tepsi fölé, a sütÅ‘rácsra helyezzük a halas csomagokat) addig páruljuk, míg a hal puha nem lesz (kb. 10 perc). Megjegyzés: A szószt esetleg osztrigaszósszal tehetjük pikánsabbá….
Hal vajas-gyömbéres mártással
…szerint) 30 dkg hal (nyelvhal, tÅ‘kehal, stb.) Elkészítés: Párold meg a vajban a vöröshagymát és a fokhagymát, amíg meg nem puhul, majd keverd hozzá a gyömbért és a citromlevet. A…
Firenzei hal
…a paradicsomot, tetejére füstölt sajtot tenni, és be a sütÅ‘be! Megjegyzés: Mascarpone helyett krémsajt is jó! A receptet Angyalka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák angyalka muffin papírból papír angyalka sablon angyalka…
Fish and chips
…hal bundázásához való anyagot. MegfelelÅ‘ edényben elvegyítjük a lisztet, a sütÅ‘port és a sót. Lassan hozzáadjuk a vizet, s addig kevergetjük, míg a massza folyékonnyá válik. Harminc percig állni hagyjuk….
Halas rakott krumpli
…vagy mirelit zöldség: répa, gyökér, petrezselyem, borsó, kukorica, brokkoli, cukkini, gomba kemény sajt Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, karikákra vágjuk. A tojást keményre fÅ‘zzük, majd karikákra vágjuk. A zöldségeket –…