…Közben rászórjuk a reszelt sajtot is és addig gyúrjuk, amíg teljesen sima, hólyagos lesz a tészta. Konyharuhával letakarva duplájára kelesztjük. Ekkor kilisztezett deszkára borítjuk. Másfél cm vastagra kinyújtjuk. Tetejét késsel…
…beleszórjuk az üres dobozba, ráöntünk kb 1/2 dobozra való sör (lassan mert felhabzik). A maradék fűszert egy kis sörrel összekeverjük, a csirkét kívül belül alaposan bekenjük. A kész csirkét ráültetjük…
…héját húzzuk le, a tölteléket tegyük egy tálba. A hagymát megtisztítjuk, felkockázzuk sonkát szintén kockára vágjuk. A kakukkfüvet szétmorzsoljuk. A sósperecet egy cm-es kockákra vágjuk. Pirítsuk üvegesre a hagymát, adjuk…
…,hohy másnapra „megpuhuljon”,és így teszel a csülökkel is ha nagyon sós (bár ez csak az esetben igaz ha nem bolti hanem házilag füstölt).Másnap leöntöd a vizet a csülökről és a…
…és a tojást a szokásás módon megfőzükk majd mepucoljuk és karikára vágjuk.A halat felolvasztjuk citromlével meglocsoljuk és 1 óráig pácoljuk.Aztán olajon a halszeleteket hirtelen megsütjük(mig kérget kap).A gombát olajban addig…
…a tejfölt a fokhagymakrémmel, apróra vágott petrezselyemmel, pici sóval, borssal jól kikeverem. A csirkét kivajazott tűzálló tálba fektetem, nyakonöntöm a fokhagymás szósszal, és előmelegített sütőben kb. 180 fokon majdnem készre…
…megtisztítjuk, eltávolítjuk a belsejét. A csirkemellet és a sonkát apró kockákra vágjuk, és serpenyőben megpirítjuk. A zabkorpát fűszerezzük sóval, borssal, pirospaprikával, fokhagymával, hozzáadjuk a tojást és a sonkás csirkemellet. Összekeverjük,…
…HÚSSZELETRE EGY- EGY ANANÁSZT ÉS RESZELJÜK RÁ A SAJTOT. SÜTŐBE TESSZÜK, MÍG A SAJT RÁOLVAD, MEGPIRUL. FORRÓN TÁLALJUK. KÖRETKÉNT PÁROLT RIZS VAGY FRISS ZÖLDSALÁTA VALÓ MELLÉ. A receptet beküldte: manocska73…
Hozzávalók: fejessaláta, retek, újhagyma, uborka, paradicsom, paprika, olajbogyó, olívaolaj, pácolt tofukockák, a pácléhez: 1-1 evőkanál friss gyömbér leve, citromlé vagy rizsecet, szójaszósz Elkészítés: A pácolt tofukockák a juhsajtot helyettesítik. A…
…A töltelékhez való csokoládét lereszeljük, a dióval, a kakaóval, a pudingporral, és a sütőporral összeforgatjuk. A rummal és a tejföllel összekeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé apránként…