Meggyes fagylaltkehely

…rétegesen beleöntjük a kelyhekbe. Tanácsok: Mi illik hozzá? Roletti, fagylaltdísz Akik kevesebb kalóriára vágynak, a tejszínhabot helyettesíthetik 250 g túróval, melyet a befőtt levével habosra kevernek. Öntet: A meggylé felét…

Mogyorómártás

…késhegynyi tört köménymag 2 gerezd zúzott fokhagyma 1 csokor metélõhagyma Elkészítés: Az olajon megfuttatjuk a megtisztított és nagyon finomra összevágott vöröshagymát, majd belekeverjük az egészen finomra õrölt amerikai mogyorót. Megsózzuk,…

Galyasági krumplipaprikás fokhagymával, bográcsban

…csíkokra vágott császárszalonnát a felolvasztott zsírba dobva erős tűzön pirítjuk, majd onnan levéve hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és szalmasárgára pároljuk. Ekkor hozzáadjuk az előzetesen megtört köménymagot és az apróra…

Sertéskaraj Feketerigó módra

…egy jénaiba vagy tepsibe, megszórjuk a reszelt sajttal, és csak annyi időre toljuk a sütőbe, amíg a sajt ráolvad. Párolt rizs, uborkasaláta illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Weronique küldte. Köszönjük!…

Tejfölös-gombás ponty

…aláöntünk, letakarjuk megvajazott sütőpapírral, majd felforraljuk. Utána a sütőben készre pároljuk. Ha megfőtt, ráöntjük a liszttel elhabart tejfölt, és még egyszer felforraljuk. Vajas burgonya vagy párolt rizs illik hozzá. A…

Zöldborsós pulykatokány

…só bors pirospaprika Elkészítés: A hagymát kockára vágva fonnyaszd meg a zsíron, tedd rá a vékony csíkokra vágott húst, borsozd meg vékonyan és addig süssed, míg nem kezd levet engedni….

Sajtos galuska

…Forró sütőben pirítsuk addig, amíg a teteje megpirul. A hagymát vágjuk finomra, kevés vajon pirítsuk meg, majd öntsük a sajtos galuska tetejére. Könnyű zöldsaláta illik hozzá! Megjegyzés: A receptet Gaby55…

Zőldborsós párizsiszelet

Hozzávalók: sertéskaraj,vagy pulykamell,vagy csirkemell 6szelet,tojás-liszt-víz keverék fűszerezve,olaj, a kisütéshez.Zőldborsó fél kiló,kicsi só , vegeta,bors, kicsi cukor. Elkészítés: A húsokat vékonyra verjük,befűszerezzük,a palacsintatésztába mártva kisütjük.Közben megfőzzük a borsót annyi vízben, amennyi…

Tejfölös-gombás szűzpecsenye

…lángon pároljuk, majd visszatesszük a húsokat, és összemelegítjük. A tejfölt a maradék majorannával, sóval, borssal ízesítjük, végül a húsra öntjuk, és összemelegítjük. Pirított burgonya illik hozzá. A receptet beküldte: elvira1…

Ponty boros mártásban

…átfordítjuk, a páclével gyakorta locsolgatjuk-kenegetjük. Egészben adjuk asztalra. Burgonyapüré vagy rizs és vajon párolt aszalt szilva illik hozzá köretnek. Megjegyzés: Elkészítési idő: 40 perc + érlelés Egy adag: 1526 kJ/365…