Hideg eperleves
…a tejet, és jó alaposan összeturmixoljuk. Hozzákeverjül a tejfölt vagy tejszínt. Annyi tejfölt vagy tejszínt adunk hozzá, hogy ízlésünknek megfelelő sűrűségű legyen a leves. Ha szükséges, mézet vagy cukrot adhatunk…
milyen leves illik a töltött karalábéhoz
Részeges gyümölcsleves
…a fűszereket szedd ki a levesből, és jól hűtsd le. Majd keverd hozzá a tejszínt, és hígítsd fel a tejjel. (Elég sűrű levessé áll össze.) Tanácsok: Ha így készíted, gyermekek…
Hamis gulyás leves
…vizzel.Izesitjük zúzott fokhagymával,örölt köménnyel.Belerakjuk az apróra vágott krumplit,az apróra vágott zöldséget,felengedjük még a kellő mennyiségű vizzel.Gulyáskrémmel,és ha kell sóval ízesitjűk.Ha a zöldség,és a krumpli megpuhult,a tojásból lisztből nokedli tésztát keverünk,és…
Hideg gyümölcsleves II.
…a pudinggal, hozzáöntjük a tejszínt és az ananászkonzervet a levével együtt, ettől elég édes lesz. Annyi és olyan gyümölcsöt teszünk bele, amilyen van vagy szeretünk. Legjobb és legmutatósabb piros gyümölcsökkel…
10 perces ananászleves
…túl sűrű lenne Elkészítés: Az ananászt megpucolom, darabolom, (ha konzerv, akkor lével együtt mehet az edénybe)kevés vizet rakok az edénybe és a kockára vágott ananászt beleteszem, fűszerezem. Kb. 5 percet…
Csípős savanyú leves
…ecet, cukor, reszelt citromhéj, chilipaprika. Elkészítés: Gombát vízbe áztatni, felszeletelni. póréhagymát, zellert, s.répát vékonyra aprítani. a keményítőt 2 evőkanál vízben simára keverem. a húslevest a szójaszósszal összeöntöm, belerakom a zöldségeket…
Kolbászos vöröslencse leves
…evőkanál olívaolaj Elkészítés: Az olajon megpirítjuk a kolbászt, majd kivesszük és félretesszük. Az olajba beletesszük a répát, a zellert, a fokhagymát, a petrezselymet és úgy 5 percig pároljuk őket. Ezután…
Haltekercs citrommártással
…kettévágjuk, megsózzuk, citromlével meglocsoljuk. Feltekerjük, és 1-1 fogvájóval átszúrva rögzítjük. Kiolajozott edénybe rakjuk, és a leves felét aláöntjük. Lefedjük, és puhára pároljuk. A mártáshoz a citromokat megmossuk, szárazra töröljük. Az…
Egyből kettőt
…Ha van benne máj, azt félretesszük. Ha a hús puha, kivesszük a levesből, kicsit kihűtjük. A levest leszűrjük. Amíg a leves fő, az egyik tojást keményre főzzük. A zsemléből, 2…
Tárkonyos pulykaraguleves II.
…szintén kockára vágva, majd valamivel később a felkockázott burgonyát. Aki szereti, gombát is tehet bele a burgonyával egyidőben. Amikor minden megfőtt, leveszem a levest a tűzről. Felverem az egy tojás…