Vodka Martini

…a keverőpohárban egy kanállal összekeverjük, majd átszűrjük az előhűtött koktélospohárba. Csöppentünk bele citromlevet, s koktélnyársra húzott olívával díszítjük. Nazdarovje! Megjegyzés: A receptet Hobbychef küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vodka martini hagyma…

Töltött csavart pogácsa

Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg túró 25 dkg vaj (vagy sütőmargarin) 25 dkg liszt 2 kávéskanál só tojás a kenéshez A töltelékhez: gépsonka vagy hajszálvékony szelt füstölt tarja zsíros sajt…

Hússal töltött sütőtökhajócskák

…25 percig a sütőben előpároljuk. Közben a hús 2/3 részét az apróra vágott hagymával és a gyömbérrel serpenyőben megpirítjuk. A kenyeret apróra daraboljuk, és a megpirított hússal valamint a maradék…

Mákos őzgerinc eperpudinggal töltve

…és a kihűlt pudinggal jól összedolgozzuk. Ha a tészta kihűlt, ujjnyi vastag darabokra vágjuk, majd a pudinggal összeragasztjuk. A mázhoz: 2 tábla tortabevonót felolvasztunk 6 ek. olajjal, és ha hűlt…

Töltött olajbogyók

…Az olajbogyót öt csoportra osztom. Az első hat darabba répaszálakat tömök, a másodikba a megkent szalámikarikákat. Így folytatom, felhasználva a sonkát, a sajtot, és a kecskesajtot. A receptet beküldte: Manon…

Gombával töltött csirkemell II.

…és morzsába forgatjuk, majd bő, forró olajban kisütjük. A tejet felforraljuk, a keményítővel besűrítjük, sóval, borssal, morzsolt kakukkfűvel és apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük. Leöntjük vele a kisütött hústekercset. Barna rizzsel…

Baconnal töltött hagymafejek

…és azzal is turmixoljuk. Kanállal hozzákeverjük a sajt felét és az előzetesen, serpenyőben ropogósra pirított bacondarabkákat. A tölteléket sóval, borssal ízesítjük és belekanalazzuk a hagymákba. A félretett morzsát összekeverjük a…

Vodka Sling

Hozzávalók: 4 cl vodka 1 cl Benedictine 1 cl meggylikőr 2 cl citromlé 1 öntet angosztura 1 öntet orange bitter szódavíz Elkészítés: Shakerben szóda nélkül összerázzuk, jéggel félig töltött, karcsú…

Töltött csillagtök sajtszósszal

…amikor kihúztam a tepsit, és a csillagtököket nyakon öntöttem a sajtszósszal. Még 10 percet sütöttem az egészet, és amikor megpirult a sajt és a patisszon is puha lett, kivettem a…

Hússal töltött újburgonya II.

…és megtöltjük vele a kivájt krumplikat. A tetejükre és köréjük kevés vajat morzsolunk. A sütőben kb. 25 perc alatt ropogós pirosra sütjük a burgonyákat. Megjegyzés: A receptet Arbi86 küldte. Köszönjük!…