Spenótpüré (egy adag, 6 hónapos kortól)

Hozzávalók: 10 dkg megtisztított spenótlevél vagy Bonduelle fagyasztott leveles paraj 1 db 5 dkg-os burgonya 2 dkg csirkemell 1,5 dkg banán 1 mokkáskanál olaj Elkészítés: A friss spenótot levelenként megmossuk,…

Búr kifli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 doboz mirelit leveles tészta A töltelékhez kevés porcukor 30 dkg kristálycukor 10 dkg finomra darált dió 1 dl tej…

Mini pizzák

Hozzávalók: 25 dkg túró 1 csomag leveles tészta 1 doboz hámozott paradicsom konzerv 1 gerezd fokhagyma 20 dkg reszelt trappista sajt 10 dkg magozott, fekete olajbogyó 1-1-1 db piros, sárga…

Almás-müzlis batyu

…és belecsepegtetjük egy fél citrom levét. A felengedett tésztát nagyon vékonyra kinyújtjuk, négyzetes alakú darabokra vágjuk. A tölteléket a tésztalapok közepére helyezzük. Egy-egy tésztadarab négy sarkát felhajtjuk, majd sütőlemezre rakjuk….

Sajtos tortácska

tésztát kinyújtjuk, és 12 kerek formát szaggatunk belőle, amivel a muffin sütőforma mélyedéseit tudjuk kibélelni. A töltelék hozzávalóiból kikevert masszát a tésztaformákba töltjük. Előmelegített sütőben 200 fokon sütjük. Megjegyzés: A…

Sajtos-tepertős pogácsa

…előzőleg elkevertem a sót és az ecetet), és összeállítom a tésztát. Ha kell, még langyos vízzel lágyítom, hogy gyönge tésztát kapjak. l kidolgozom, majd kinyújtom ujjnyi vastagra, rákenem a könnyen…

Rokfortos csiga

Hozzávalók: 20 darabhoz: 40 dkg mélyhűtött, leveles tészta 2 dkg mazsola 10 dkg rokfort sajt 10 dkg tejszínes krémsajt 1 tojássárgája 1 kávéskanál Worcester szósz 1 csipet őrölt Cayenne bors…

Az én francia krémesem

Hozzávalók: 1 cs. leveles tészta 1l tej 2 cs.vaníliás pudingpor 15dkg cukor 5 tojásfehérje fondán vagy 1cs.cukormáz 3 cs tejszínhabpor,vagy fél liter hulala Elkészítés: A tésztát megsütjük 2 lapnak.Az egyiket…

Párizsis süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 csomag leveles tészta 20 dkg párizsi 1 db tojás csipet só ízlés szerint szezámmag Elkészítés A tésztát kinyújtom, a felére…

Tepertős pogácsa

tészta leveles legyen.Ismét pihentetjük a tésztát 30 percig,majd következik az újboli hajtogatás.Végül kb. 2 ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát,egy éles késsel berácsozzuk a tetejét.Egy közepes méretü pogácsaszaggatóval kiszúrjuk a pogácsákat.Sütőlapra…