Toscan típusú hal
Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 1 cs fagyasztott spenót (lehet levél is az jobb) ha nem akkor passzírozott 1 doboz 30 dkg ricotta 2-3 ek parmezán fokhagyma olivaolaj 12 dkg…
mindenre jó leveles tészta
Leveles túróspogácsa
…tepsibe Elkészítés A margarint a liszttel és a sütőporral összedolgozzuk, majd a túrót, a sót is hozzáadjuk, és jól meggyúrjuk. A tésztát hatszor nyújtjuk, és hajtogatjuk. Az utolsó nyújtás után…
Spenótos-sajtos batyu
…tésztát felengedés után vékonyra kinyújtjuk, négyzetekké vágjuk. A spenótot vajon a fűszerekkel megpároljuk. Belekeverjük a kockára vágott mozzarellát vagy a reszelt (kockára vágott) trappistát. A tésztadarabokra egy kanálnyit helyezünk, batyuvá…
Sonkás szárzeller stangli
…tészta nyújtásához: liszt, a tetejére: tojás Elkészítés: A tésztát hűtőszekrényben hagyjuk felengedni. A szárzellert alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük, leveleit lecsipkedjük és fölaprítjuk. A zellerszárakat megtisztítjuk, kb. 12 centis darabokra vágjuk és…
Vaníliás táska eperdarabokkal
…tejbe vegyítjük, felforraljuk, majd lefedve hűlni hagyjuk. A felengedett tésztát kb. 24×12 cm-es lappá nyújtjuk, majd két egyenlő részre osztjuk. A másik 2 tojássárgát a tejszínnel elkeverjük és a tésztalapokat…
Káposztás hasé
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:10-15 perc 1 doboz mirelit leveles tészta 30 dkg káposzta 5 dkg Rama margarin 5 dkg liszt 2-3 dl tej…
Csirkehúsos torta
Hozzávalók: 1,2 kg-os csirke A húsleveshez: 1 dl víz 1 sárgarépa 1 zeller fél-fél csokor petrezselyem és zellerlevél só A tésztához: 40 dkg leveles tészta 2 doboz ananász (darabolt, konzerv)…
Spenótos-rákos torta
Hozzávalók: 6 személynek: 50 dkg friss, leforrázott spenót (mélyhűtött is lehet) 1 pohár natúr joghurt 20 dkg garnélarák 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 15 dkg reszelt emmentáli 1 evőkanál liszt…
Sajtos kosárkák
…tészta Elkészítés A hozzávalókat összekeverem. 1 csomag levelestésztát kiolvasztok, vékonyra nyújtom. Kb. akkora köröket szaggatunk, hogy az a kosárka sütőbe bele tudjuk rakni úgy, hogy a tészta a kosárka forma…
Leveles csokoládétorta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg liszt 12 dkg cukor 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 db tojássárgája 12 dkg reszelt csoki…