Nemtudommitfőzzek leves
Hozzávalók: 2-3 vöröshagyma Ételízesítő vagy leveskocka levestészta Elkészítés: A hagymát megtisztítom a külső levelektől, nem baj ha marad rajta barna is, és nagyobb darabokra összevágom. Vízzel és az ízesítőkkel felteszem…
minestrone leves stahl
Melengető leves
…Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk, és feltesszük főni a sóval, a leveskockával, a babérlevéllel és az egészben hagyott hagymával. A víz lepje el kb. 2 ujjnyira. Ha megpuhult a…
Sajtos hagymakrémleves gombás-fokhagymás gőzgombóccal
Hozzávalók: A leveshez: 2 nagy fej vöröshagyma 15 dkg sajt 6 dl víz 6 dl tej 3-4 húsleveskocka só bors petrezselyem szerecsendió étolaj A levesbetéthez: 30 dkg finomliszt 1/2 csomag…
Galyasági savanyú káposzta leves
…és a babérlevél el is maradhat. Alaplének maradék hús- csont leves is megfelel, de készíthetjük leveskockából is. Kifejezetten gyorsan elkészíthető, egyszerű étel. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: varbóc…
Palóc leves
…krumplit,babot külön főzzük egy pár darab babérlevéllel,kicsit több vízzel,mint ami ellepi. Ha mindkettő kész akkor a pörköltet beleöntjük a leves alapba. Tejfölből habarást készítünk és ráöntjük. A receptet beküldte: Enci77…
Palóc csirkeleves
…A csirkeszárnyakat rádobva párszor átforgatom, majd felöntöm vízzel. Lefedve, nagy lángon elkezdem felfőzni. Közben a burgonyát felkockázom, és azt is beledobom. Ha a leves felfőtt, kis lángra veszem, és beleteszem…
Földieper-leves
…összeaprítottat felteszem kevés vízzel főzni, az egész szemekkel együtt. A tejszínt a pudingporral elkeverem. Amikor a leves forr, és az egész szemek megpuhultak, hozzáöntöm a pudingos tejszínt. Forrássig ismét főzöm,…
Tengerészváró leves
…vágott petrezselyem zöldjét, sóval és ételízesítővel fűszerezem. Olyan sűrű legyen a leves, hogy a fakanál megálljon benne. Egyenletes, lassú tűzön addig főzöm, amíg a hús megpuhul. Ha szükséges, közben pótolom…
Rizsgombóc
Hozzávalók: -30 dkg rizs, -1 evõkanál zsiradék, -leves lé, -2 tojássárgája, -só, -bors, -petrezselyem, -olaj Elkészítés: A rizst a zsiradékban megfuttjuk, leves levével feleresztjük és puhára pároljuk. A 2 db…
Galyasági apróhusos leves.
…adjuk. A levesből kimert lével a kevés lisztet és a tejfölt elkeverjük, a leveshez adjuk, az ételt készre főzzük. Ha szükséges utánasózzuk, ízesitjük a citrom levével. A tojásokat egészen apróra…